Boğazkere Üzümünden Üretilen Şarapta Meşe Yongası Uygulamasının Şarabın Bazı Özelliklerine Etkisi

Journal of New Results in Engineering and Natural Sciences

Mustafa BAYRAM, Şeyma SARAÇ, Yasemin ESİN, Onur SARAÇOĞLU, Özgür ERCEYES, Cemal KAYA

The Varieties and Characteristics of Grapes Grown in Southeast Anatolia Region

Batman Üniversitesi Yaşam Bilimleri Dergisi

Zülküf DEMİR, Abdulkadir LEVENT

Bal Şarabının Fiziksel, Kimyasal ve Duyusal Özellikleri Üzerine Meşe Yongası Uygulamasının Etkisi

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Mustafa BAYRAM, Esra ESİN YÜCEL, Cemal KAYA, Maşide OZTÜRK, Cangül KILIÇARSLAN, Özgür ERCEYES

Üzümde Bulunan Fitokimyasallar ve İnsan Sağlığı Üzerine Etkileri

Uluslararası Anadolu Ziraat Mühendisliği Bilimleri Dergisi

Özlem ÇALKAN SAĞLAM, Hayri SAĞLAM, Emre MERT

DÜNYA ŞARAPÇILIK SEKTÖRÜNE GENEL BİR BAKIŞ

PressAcademia Procedia

Salih KAYIKCIOGLU, Umit ARIKAN

Batı-Merkezciliğin Eleştirisi: Eleştirel Teorinin Sınırlılıkları ve Kapasitesi

Mülkiye Dergisi

Engin SUNE

Ticari Maya İlave Edilerek ve Edilmeden Narince Üzüm Çeşidinden Üretilen Şarapların Fitokimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi

Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi

Tuba BEKAR, Mustafa BAYRAM

Mantar Üretimi Atık Liflerinin Polikaprolakton (Pcl) Esaslı Biyokompozit Malzeme Üretiminde Kullanım Olanaklarının Araştırılması

Kastamonu Üniversitesi Orman Fakültesi Dergisi

Gonca DÜZKALE SÖZBİR, Fatih MENGELOĞLU, Kadir KARAKUŞ, Mesut YALÇIN, Çağlar AKÇAY