Fatma FAİKOĞLU, Hakan YAVAŞ, Ozan GÜRBÜZ, Nilgün İSTEK
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
1-1
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Hakan TAVŞANLI, Tülay ELAL MUŞ, Figen ÇETİNKAYA, Recep ÇIBIK
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Yasin ÖZDEMİR, Nesrin AKTEPE TANGU, Müge AŞAN NEBİOĞLU, Engin GÜVEN
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
İsmail AZAR, Hakan TOSUNOĞLU, Nurdan AKBAŞ, Altan DENİZ
SU ÜRÜNLERİ İŞLEME ENDÜSTRİSİNDE KATKI MADDELERİNİN KULLANIMI VE GÜVENLİĞİ
Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi
Gülgün ÜNAL ŞENGÖR, Candan VARLIK
AVRUPA BİRLİĞİ VE TÜRKİYE'DE KANATLI ETİ ÜRETİMİNDE ELEKTRO ŞOK UYGULAMASI