Ateş Dikeninin (Pyracantha coccinea Roemer var. lalandi) Kırmızı Meyvelerindeki A, E, C Vitamini, β-Karoten, Likopen, Glutatyon ve Malondialdehit Miktarlarının Araştırılması

Fırat Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Ebru ÇÖTELİ, Fikret KARATAŞ

Pyracantha coccinea’nın Metanol Ekstrelerinin Antimitotik ve Antimutajenik Etkilerinin Araştırılması

Türk Yaşam Bilimleri Dergisi

Mehmet Cengiz KARAİSMAİLOĞLU

Serum Vitamin D Concentrations And Covid-19 In Pregnant Women, Does Vitamin D Supplementation Impact Results? A Comprehensive Study

Çukurova Anestezi ve Cerrahi Bilimler Dergisi

Mustafa ŞENGÜL, Halime ŞEN SELİM, Serhat ŞEN, Huriye ERBAK YILMAZ

TRABZON HURMASI (DIOSPYROS KAKI L.) MEYVELERİNDEKİ A VİTAMİNİ, E VİTAMİNİ, C VİTAMİNİ, BETA-KAROTEN, LİKOPEN, GRELİN, GLUTATYON VE MDA MİKTARLARI

Gıda

Fikret KARATAŞ, Zulaiha Gidado MUKHTAR, Muhammad Salihu IBRAHIM, Yusuf İbrahim IBRAHIM

Türkiye Halk Sağlığı Dergisi

Nazlı ATAKA, Arda KARAGÖL

D vitamini ve Tip 2 diyabet

Turkish Journal of Public Health

Arda KARAGÖL, Nazlı ATAK

Gilaburu (Viburnum opulus L.) Meyvesindeki A, E Vitamini, BetaKaroten, Likopen, Redükte ve Okside Glutatyon Miktarlarının Araştırılması

Erzincan Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi

Hayriye BOYACI, Ebru ÇÖTELİ, Fikret KARATAŞ

FARKLI YUMURTALARIN VİTAMİN, PEPTİD VE MALONDİALDEHİT İÇERİĞİNİN KARŞILAŞTIRILMASI

Gıda

Fikret KARATAŞ, Aminu Haruna TELA, Sinan SAYDAM