Eskişehir Teknik Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi - C Yaşam Bilimleri Ve Biyoteknoloji
109-124
Raf ömrü, Hızlandırılmış testler, Reaksiyon derecesi, Hız sabiti, Arrhenius eşitliği
Gıdalarin Bozunma Kinetiği ve Raf Ömrü Tahminleme Modelleri
Murat ZORBA, Kemal DEMİRAĞ, Gülden OVA
SHELF LIFE OF THE LAKERDA AS A GASTRONOMIC PRODUCT: POTASSIUM SORBATE EFFECT
Gastroia: Journal of Gastronomy And Travel Research
Hünkar Avni DUYAR, Aysun GARGACI KINAY, Yasemin SÜMER
Journal of Basic and Clinical Health Sciences
Mahdi AKBARPOUR, Aybuke OLGUN, Yasemin BASBINAR, Inci ALACACIOGLU, Serife SOLMAZ, Ozlem BIRGE, Hulya ELLIDOKUZ, Tugba UYSAL KILIC
Mühendislik Bilimleri ve Tasarım Dergisi
BASILABİLİRLİK EŞİTLİKLERİNE GENEL BAKIŞ
Ankara Üniversitesi Eczacılık Fakültesi Dergisi
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi
Vibration Dynamics of H+F2 Reactive Scattering
Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi