AHMET ÇAVUŞ, Zafer Türkmendağ, Kaan GÜLDOĞAN

Turistik Bir Ürün Olan Maraş Dondurmasının Dondurma Üreticileri Tarafından Değerlendirilmesi

An Evaluation of Maraş Ice-cream as a Touristic Product by Ice-cream Producers

Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Sosyal Bilimler Dergisi

2018-Cilt: 3 - Sayı: 2

354-364

Maraş dondurması, Turistik ürün, Coğrafi işaret, Kahramanmaraş

Maras ice cream, Tourist product, Geographical indication, Kahramanmaras

5521