Zeynep NALE

Yenilikçi Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesinde Alternatif Bir Kaynak:Mikroalgler

Alternative Source for the Development of Innovative Food Products: Microalgae

Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 4 - Sayı: 1

80-90

Mikroalg, Protein, Biyoaktif Bileşenler, Yenilikçi Gıda Uygulamaları

Microalgae, Protein, Bioactive Compounds, Innovative Food Applications

134 104

0
Benzer Makaleler

DÜNYA GIDA TİCARETİ VE TÜRKİYE MEVCUT DURUM, DEĞERLENDİRME VE STRATEJİ ÖNERİLERİ

Avrasya Dosyası

Tezer PALACIOĞLU

Meyve ve sebzelerde bulunan biyoaktif bileşenlerin sağlık üzerine etkileri

Toros University Journal of Food Nutrition and Gastronomy

Gül KARADAĞ, Ayşe Demet KARAMAN, Serdal ÖĞÜT

Yenilikçi Gıda Ürünlerinin Geliştirilmesinde Alternatif Bir Kaynak:Mikroalgler

Bayburt Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi

Zeynep NALE

YENİLİKÇİ TÜKETİME ETKİ EDEN FAKTÖRLER: GİYİLEBİLİR TEKNOLOJİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

Elektronik Sosyal Bilimler Dergisi

Özge GÖKBULUT ÖZDEMİR, Osman Erkan AÇIKGÖZ

Ras-Efektör Etkileşimlerinin Yapısal Detaylarının Açığa Çıkarılması

International Journal of Advances in Engineering and Pure Sciences

Serena MURATCIOĞLU, Saliha Ece ACUNER ÖZBABACAN

Farklı Besi Ortamlarında Yetişen Chlorella Vulgaris Türüne Ait Protein Ve Aminoasit Komposizyonunun Karşılaştırılması

Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences

Merve KAVASBASIOGLU, İlhami TUZUN, Yaşar ALUÇ

Effect of free choice feeding as to protein levels on oxidative status in the broilers exposed to heat stres

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

Nurettin AYDİLEK, NİHAT DENEK, ŞAHİN ÇADIRCI, HAKİM ÇELİK, ABDULLAH CAN, SEYRANİ KONCAGÜL

Protein profiles in different strains of Aeromonas hydrophila isolated from retail foods

Kafkas Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi

ERGİN KARİPTAŞ, BELGİN ERDEM, ÖZKAN GÖRGÜLÜ