Pervin SOYLU, Bahri BAYRAM

Bal, Propolis, Arı Sütü, Çivanperçemi (Achillea millefolium) ve Ekinezya (Echinacea paradoxa) Karışımından Fonksiyonel Gıda Üretimi, Ürünün Fizikokimyasal ve Biyokimyasal Özelliklerinin İncelenmesi

Functional Food Production from a Mixture of Honey, Propolis, Royal Jelly, Yarrow (Achillea Millefolium) and Echinacea (Echinacea Paradoxa) herbs, Investigation of Physicochemical and Biochemical Properties of the Product

Bahri Dağdaş Hayvancılık Araştırma Dergisi

2020-Cilt: 9 - Sayı: 1

25-38

Arı sütü, bal, civanperçemi, ekinezya, fonksiyonel gıda, propolis

Royal jelly, honey, yarrow, echinacea, functional food, propolis

6920