Zeliha GÖDEK, Nilay MUSTAFA, Alican Bahadır SEMERCİ, Kenan TUNÇ

Sakarya İlindeki Halk Pazarlarında Açıkta Satılan Beyaz Peynirlerin Mikrobiyal Kalitelerinin Belirlenmesi

ALKÜ Fen Bilimleri Dergisi

2021-Cilt: 3 - Sayı: 1

44-49

beyaz peynir, , mikrobiyolojik kalite, , E.coli, , sakarya,

8424