Zeytin Genetik Kaynaklarıyla ilgili Zeytincilik Araştırma Enstitüsünde ilk çalışmalar 1968 yılında başlamıştır. Yapılan survey çalışmaları ile belirlenen tiplerden aşı kalemleri alınarak fidanlarının Enstitüde dikimleri gerçekleşmiştir. Antalya ilinde 2016 yılında yapılan survey çalışmasında Manavgat ilçesinde “Beylik” zeytini olarak bilinen yeni bir tip tespit edilmiştir. Bu yerel çeşidi kimliklendirmek amacıyla, Manavgat ilçesinde üretici bahçesi seçilmiş ve 6 tane “Beylik” zeytin çeşidine ait ağaç işaretlenmiştir. Bu ağaçlarda çeşidin karakterizasyon çalışmaları, 2 yıl boyunca Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından hazırlanan Uluslararası Zeytin Tanımlama Metodolojisine göre tamamlanmıştır. Çeşit yeşil sofralık ve yağlık olarak değerlendirilmektedir. Ağacı kuvvetli ve yayvan gelişim gösterir. Meyvesi oldukça iridir. Zeytinyağı kalitesi yüksektir. Zeytin Arazi Gen Bankasında koruma altına alınan çeşit, 2018-2019 yılları arasında Tohumluk Tescil ve Sertifikasyon Müdürlüğünce tescil çalışmaları yürütülmüş ve 2020 yılında Zeytincilik Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü’nce tescil edilmiştir.

The first studies at our Institute on Olive Genetic Resources started in 1968. The cuttings of the types determined by the survey studies were taken and the saplings were planted in our Institute. A new type known as “Beylik” olive was identified in the Manavgat district in a survey study conducted in Antalya in 2016. For the study, a producer's garden in Manavgat district was selected and 6 "Beylik" olive cultivars were marked. The characterization studies of the variety in these trees were completed for 2 years according to the International Olive Identification Methodology prepared by the International Olive Council. The variety is evaluated as green table and oil. The tree shows vigorous and broad development. Its fruit is quite large. The olive oil quality is high. The variety, which was taken under protection in the Olive Land Gene Bank, was registered by the Seed Registration and Certification Directorate between 2018-2019 and was registered by the Olive Research Institute Directorate in 2020.