Çalışmada Karaman, Aydın ve Malatya 'dan temin edilen an sütlerinin B. subtilis ATCC 6633, B. megaterium RSKK 578, B. cereus F2, S. aureus ATCC 2392, M. luteus NRLL.B-4375, M.flavus, E. coli NRLL,B-704, P. fluorescent RSKK 240, P. aeroginosa ATCC 29212 üzerine antimikrobiyal etkisi incelenmiştir. Malatya ve Aydın il merkezlerinden temin edilen arı sütle-rinin test bakterileri üzerinde etkisi olmadığı tespit edilirken, en yüksek antimikrobiyal etki Ka-raman'dan temin edilen arı sütünde belirlenmiştir. Bu sütün test edilen bazı bakteriler üzerin-de 3,5-14,5 mm inhibisyon zon çapı meydana getirdiği gözlenmiştir. Test edilen 9 bakteriden yalnız 6'sı üzerinde etkili olan arı sütünün, miktar artışına paralel olarak bakteriler üzerinde etkisinin arttığı da gözlenmiştir. Özellikle an sütünün 0,5 mg/1 ve 1 mg/l miktarları bakteri ge-lişimini inhibe etmiştir. Ayrıca arı sütünün bazı antibiyotiklere kıyasla bakteriler üzerinde da-ha etkili olduğu gözlenmiştir.

The study examines the anti-microbial effect of royal jelly samples from Karaman, Aydın and Malatya on B. subtilis ATCC 6633, B. megaterium RSKK 578, B. cereus F2, S. aureus ATCC 2392, M. luteus NRLL, B-4375, M.flavus, E. coli NRLL, B-704, P. fluorescens RSKK 240, P. aeroginosa ATCC 29212. While it was found out that royal jelly samples from the province centers of Malatya and Aydın had no effect on tested bacteria, the highest anti-microbial effect was found in the royal jelly sample coming from Karaman. It was observed that royal jelly from Karaman formed an inhibition zone of diameter 3.5-14.5 mm over some tested bacteria. Out of 9 royal jelly samples used in test, 6 were found to be effective, and the effect was enhanced as the quantity of royal jelly was increased. In particular, royal jelly applications of 0.5 mg/l and 1 mg/l were effective in inhibiting bacterial growth. Finally, it was also observed that royal jelly is more effective on bacteria than some antibiotics.