Bugünün ekonomik koşulları ve nüfus artışı dikkate alındığında hayvansal protein açığını en iyi kapatacak sektörlerin başında kümes hayvancılığı, bunun da en gelişmiş dalı olan tavukçuluk gelmektedir. Kanatlı sektörü, kümes hayvanlarının kısa sürede verim çağına ulaşmaları, üreme ve verim etkinliklerinin yüksek olması, düşük vücut ağırlığına sahip olduklarından dolayı küçük alanda yetiştirilebilmeleri, yemi diğer çiftlik hayvanlarına oranla daha etkin şekilde hayvansal proteine dönüştürebilmeleri nedeniyle dikkat çekmektedir. Dişi kanatlıların dölerme fizyolojisi memelilerden oldukça farklıdır. Özellikle östrus siklusu, çiftleşme mevsimi ve gebelik fazı olmaması yönüyle memelilerden ayrılırlar. Ovulasyon kanatlılarda spontan olarak, yaklaşık 24 saatte bir meydana gelir. Spontan ovulasyon, ovulasyon öncesi progesteron ve LH hormonunun pik yapmasıyla ilgilidir. LH’ın ovulasyonu meydana getirebilmesi foliküllerden progesteron salınımına bağlıdır. Küçük foliküllerden testosteron salınımı artar ve bu progesteron için inhibitör etkidir. Ovulasyon öncesi olgun foliküllerin teka hücrelerinden testosteron ve östrojen salınımı azalır ve sonuçta testosteron ve östrojenin progesteron sentezi üzerindeki inhibitör etkisi de azalır. Böylece ovulasyona hazırlanmak için granulazo hücrelerinden progesteron üretimi artar. Bu yüzden testosteronun ovulasyon öncesi piki, LH pikini meydana getirecek progesteronun, ovulasyon öncesi salgılanmasını ovaryumda başlatması için gereklidir.

When today's economic conditions and population growth were taken into consideration, poultry farming is the best cover on the animal protein recovery and its most developed subdivision is chicken farming. Poultry sector is attracted attention because of reaching to yield age in a short period of time, high reproductive activity and productivity, growing in small field by reason of low body weight, feed more efficiently than the others, high utilization ability from food. The female poultry’s physiology of reproduction is very different from mammals regarding pregnancy phase, mating season and especially eustrous cycles. Spontaneous ovulation occurs in approximately 24 hours in poultry. Spontaneous ovulation related to the peak of progesteron and LH before ovulation. Making up ovulation by LH is dependent on progesteron released from follicules. Testosteron releasing from primary follicles increases and this event has an inhibitor effect for progesteron. Releasing of testosteron and estrogen from theca cells of mature follicles decreases before ovulation and as a result inhibitor effect of testosterone and estrogen on progesterone synthesis reduces. Thus, production of progesteron from granuloza cells increases for ovulation. Therefore, peak of testosteron before ovulation is necessary for releasing of progesteron which causes the peak of LH from ovary