OrtoreksiyaNervoza nedir? Tanı ve tedavi yaklaşımları

Gelişmiş ülkelerde fast food kültürünün yaygınlaşması, sağlıksız beslenme ve obezitenin giderek yaygınlaşmasına neden olmuştur. İnsan davranışlarında olduğu gibi beslenme davranışı da çok çeşitli faktörlerden etkilenen karmaşık bir olgudur. İletişim ve enformasyon imkanlarının üst düzeyde olduğu günümüzde kişilerin besinler, sağlıklı beslenme ve besin grupları ile ilgili çeşitli bilgilere, ulaşabilmeleri, bu bilgileri yorumlayabilmeleri, anlayabilmeleri, eleştirmeleri ve bu bilgiler doğrultusunda sağlıklı besin seçimleri yapmaları beslenme alışkanlıkları üzerinde etkilidir. İnsan davranışlarının beslenme üzerindeki etkileri zaman zaman patolojik olarak da etki etmektedir. Yeme bozuklukları olarak adlandırılan bu davranış bozukluklarından biri de “Orthorexia nervosa” dır. Patolojik bir saplantı haline gelen saf ve sağlıklı beslenme davranışları obsessif bir hal almakta ve klinik bir vaka olarak karşımıza çıkmaktadır. Bu çalışmada ülkemizde çok incelenmemiş olan “Orthorexia nervosa” ya dikkat çekmek ve bu konuda dünyada yapılmış çalışmalara göz atmak amaçlanmıştır.

Anahtar Kelimeler:

Ortoreksiya nevroza, tanı, tedavi

What is Orthorexia Nervosa? Diagnostic and Therapeutic Approaches

The popularization of fast food culture in the developed countries caused obesity and malnutrition to be widespread. Just as human behavior, nutritive behavior is also a complicated phenomenon affected by diverse conditions. In our day where communication and information potentia is abundant, it is affective on peoples ‘nutritional habits whether they are able to come across, evaluate, understand and criticize information about healthy nutrition and food groups and in the light of these, to make healthy nutritional choices. The effects of human behavior on nutritive behavior are also effective pathologically. One of the behavior disorders that are called eating disorders, is Orthorexia Nervosa. The pure and healthy nutritive behavior becomes a pathological obsession and a clinical case. It was aimed to draw attention to Orthorexia Nervosa, which was not investigated much in our country, and to review the research conducted around the world.

Keywords:

Orthorexia nervosa, diagnosis, treatment,

PDF

___

1-Malmborg, J., Bremander, A., Olsson, M. C., & Bergman, S. (2017). Health status, physical activity, and orthorexia nervosa: A comparison between exercise science students and business students. Appetite, 109, 137–143.
2- Brytek-Matera, A. (2012). Orthorexia nervosa - An eating disorder, obsessive-compulsivedisorder or disturbed eating habit? Archives of Psychiatry and Psychotherapy, 14(1), 55–60
3- Bratman S, Knight D: Health food junkies: overcoming the obsession with healthful eating. 2000, New York: Broadway Books
4-Park SW, Kim JY, Go GJ, Jeon ES, Pyo HJ, Kwon YJ (2011) Orthorexia nervosa with hyponatremia, subcutaneous emphysema, pneumomediastimum, pneumothorax, and pancytopenia. Electrolyte Blood Press 9(1):32–37
5-Özsoy, E. V. (2017). Yeme bozukluklarında kişilik özellikleri. International Journal of Social Sciences and Education Research, 3(1), 255-266.
6- Kim YR, Kim JH, Kim MJ, Tresure J. Differential methylation of the oxytocin receptor gene in patients with anorexia nervosa: a pilot study. PloS One 2014; 9:e886673
7-Kaye W. Eating disorders: hope despite mortal risk. Am J Psychiatry 2009; 166:1309-1311
8-Vandereycken W. History of anorexia nervosa and bulimia nervosa. In: Fairburn CG, Brownell KD; eds. Eating Disorders and Obesity. A Comprehensive Handbook, 2nd ed. New York: The Guilford Press; 2002: 151-154.
9- Amerikan Psikiyatri Birliği. Psikiyatride Hastalıkların Tanımlanması ve Sınıflandırılması Elkitabı, Yeniden Gözden Geçirilmiş Beşinci Baskı (DSM-V). Amerikan Psikiyatri Birliği, Washington DC, 2013’den çeviren Köroğlu E, Hekimler Yayın Birliği, Ankara; 2013. p.167.
10-Oğur, S., & Aksoy, A. (2015). Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi. Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 4(2).
11-Koven, N. S., & Abry, A. W. (2015). The clinical basis of orthorexia nervosa: emerging perspectives. Neuropsychiatric Disease and Treatment, 11, 385.
12-Moroze RM, Dunn TM, Craig Holland J, et al. Microthinking about micronutrients: a case of transition from obsessions about healthy eating to near-fatal “orthorexia nervosa” and proposed diagnostic criteria. Psychosomatics. 2014 Mar 19; Epub
13- Donini, L. M., Marsili, D., Graziani, M. P., Imbriale, M., & Cannella, C. (2005). Orthorexia nervosa: validation of a diagnosis questionnaire. Eating and Weight Disorders-Studies on Anorexia, Bulimia and Obesity, 10(2), e28-e32.
14- Arusoğlu, G. (2006). Sağlıklı Beslenme Takıntısı (Ortoreksiya) Belirtilerinin İncelenmesi, Orto15 ölçeğinin uyarlanması. Hacettepe Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik ABD. Yüksek Lisans Tezi. Ankara
15- Bosi ATB, Çamur D, Güler Ç. Prevalence of orthorexia nervosa in resident medical doctors in the faculty of medicine. Appetite. 2007;49(3):661–666
16- Brytek-Matera, A. (2012). Orthorexia Nervosa–An Eating Disorder, Obsessive-Compulsive Disorder or Disturbed Eating Habit?. Archives of Psychiatry and Psychotherapy, 1, 55– 60
17-Natenshon, A. H. (2017). EatingDisorders: A Treatment Apart. TheUniqueUse of theTherapist's Self in theTreatment of EatingDisorders. In EatingDisorders-A Paradigm of theBiopsychosocial Model of Illness. InTech.
18-Pollack SM, Siegel RD, Pedulla D. Three WaystoBringMindfulnessintoTherapy. GreaterGoodScience Center; September 8, 2014.
19- Duran, Songül. "Sağlık Yüksekokulu öğrencilerinde ortoreksiya nervoza (sağlıklı beslenme takıntısı) riski ve etkileyen faktörler." Pamukkale Tıp Dergisi 3 (2016): 220-226.