Antibiyotik iyonoforların yasaklanmasından sonra bilim insanları rumen fermantasyonunun kontrolü amacıyla diğer alternatiflerin değerlendirilmesi üzerine yoğunlaşmışlardır. Bitkisel kaynaklı esansiyel yağlar çiftlik hayvanları için bu tip katkı maddelerine alternatif oluşturabilir. Fakat bitkisel esansiyel yağların anaerobik fungusların yaşama oranları ve enzim aktiviteleri üzerine olan bilgilerimiz oldukça kısıtlıdır. Bu çalışma bitkisel esansiyel yağların rumen mikroorganizmaları içerisinde özel bir konuma sahip bu grup üzerine olası etkilerini araştırmayı amaçlamıştır. Antimikrobiyal özelliklere sahip olan mersin, ardıç, melisa ve kekik esansiyel yağlarının farklı dozajlarının Neocallimastix sp. GMLF2 ve Orpinomyces sp. GMLF18 izolatlarının yaşama oranları ve enzim aktiviteleri üzerine etkileri araştırılmıştır. Bu amaçla esansiyel yağlar etil alkol içerisinde çözündürülerek besi yerlerine eklenmiştir. Besi yerlerine 1 mg/ml esansiyel yağ eklendiğinde fungal (Neocallimastix sp. GMLF2 ve Orpinomyces sp. GMLF18) yaşamın tamamen durduğu gözlemlenmiştir. Besi yerlerine 0.5 mg/ml-1 veya daha fazla esansiyel yağ eklenmesi durumunda KMSaz (Karboksi metil selülaz) ve ksilanaz enzim aktivitelerinde önemli bir azalma söz konusu olmuştur.

Due to the ban on antibiotics and ionophores, which were used as feed supplements, scientists have become more interested in evaluating other alternatives to control the rumen fermentation. Plant essential oils might be alternative to that kind of supplements for farm animals. However, our knowledge about the possible effects of plant essential oils on survival rate and enzyme activity of anaerobic fungi (besides other rumen microbes) is still limited. Current study, therefore, aimed to determine the effects of plant essential oils on this unique group of rumen microorganisms. Effects of various dosages of myrtle (Myrtus communis), juniper (Juniperus communis), melissa (Melissa officinalis) and thyme (Thymus vulgaris) plant essential oil, which have antimicrobial properties, were investigated on survival rate and enzyme activity of Neocallimastix sp. GMLF2 and Orpinomyces sp. GMLF18. Accordingly, plant essential oils were dissolved in ethyl alcohol and added into medium.  Fungal growth (Neocallimastix sp. GMLF2 and Orpinomyces sp. GMLF18) was completely inhibited in the 1 mg/ml essential oil concentration of culture medium. Furthermore carboxymethylcellulase and xylanase activities were decreased remarkably when 0.5 mg/ml concentration of essential oil was added into culture media regardless of type of the oil.