Cladocera and copepoda (Crustacea) fauna of seli stream (Elazığ-Turkey)

Serap SALER, Necla İPEK

Yenilebilir protein filmler ve su ürünlerinde kullanımı

Nuray ERKAN, Seda DURSUN

Surimi Teknolojisi ile yağlı ve koyu etli balıklardan surimi üretimi

Nilgün KABA

Balık proteinlerinin saflaştırılmasında kullanılan son yöntemler

Tülay ÇAĞATAY, Mustafa ÜNLÜSAYIN, Ruhan ERDİLAL

Cladocera and copepoda fauna of Aslantaş Dam Lake (Osmaniye-Turkey)

Ahmet BOZKURT, Ayhan ALTUN, Münir Ziya Lugal GÖKSU

Determination of some functional and technological properties of octopus (Octopus vulgaris C.), calamary (Illex coindetti V.), mussel (Mytilus galloprovincialis L.) and cuttlefish (Sepia officinalis L.) meats

Mustafa KARAKAYA, Berna ÖZALP

Effect of handling and transportation on haematology of african catfish (Clarias gariepinus)

Olanike K. ADEYEMO, Irene NAIGAGA, Rashidat A. ALLI

Bitkisel yem hammaddelerinde bulunan antibesleyici faktörler ve balıklar üzerine etkileri

Gaye DOĞAN, Recep BİRCAN

İskenderun Körfezi'nde fanyalı uzatma ağları ile karides avcılığının yapısal özellikleri

Caner Enver ÖZYURT, Erhan AKAMCA, Ferhat BÜYÜKDEVECİ, Ali Sabri TAŞLIEL, Volkan Barış KİYAĞA

Otolith size-total length relationship in spiny eel, Mastacembelus mastacembelus (Banks & Solander, 1794) inhabiting in Karakaya Dam Lake (Malatya, Turkey)

Mücahit EROĞLU, Dursun ŞEN