Bu çaly?manyn amacy, Keban baraj Göl sahasynda kalan höyüklerden çykarylmy? Artuklu-Selçuklu syrly seramiklerinin özelliklerini ve Türk sanat tarihindeki önemini açyklamaktyr. Üç höyükten alty eser ve üç de satyn alma yoluyla dokuz syrly seramik incelenmi?tir. Bunlar. Elazy? Arkeoloji ve Etno?rafya Müzesi'nde bulunmaktadyr. Bazy eserler burada ilk kez yayynlanmaktadyr Seramiklerin ölçekli çizimleri yapylmy?, renkli görüntüleri sunulmu?, teknik ve motif özellikleri üzerinde durulmu?tur. Tarihlendirmeleri, bulunduklary katmandaki di?er örneklerin eser kar?yla?tyrmalary yolu ile yapylmy?tyr. 12.ve 13. Yüzyyllarda Türk mutfak kaplarynyn renkli, syrly estetik motiflerle süslenmi? örneklerinin çok oldu?unu göstermesi bakymyndan önemlidir. Anahtar Kelimeler: Selçuklu, Artuklu, seramik, Elazy? Müzesi, mutfak kültürü, yemek kültürü, kurtarma kazysy.

The aim of this study is to explain the importance and specialities of the crystal seramics in history of the Turkish Art which are in the Keban Dam area from the Artuklu and Seljukians. Six works from the three tumulus and nine glassed ceramics have been studied. These works can be found in Elazy? Arkeology and Ethnography Museum. Some of the works have been published fort he first time. The scala drawings of the seramics have been done, their colorful images have been given and their technical and motif specialities have been stressed. Their dates were put down were realized by comparing them with the other samples. It is important that the Turkish Kitchen material were glassed, esthetics in the 12 th and 13 th century. Key Words: