Isıl İşlem ve Depolama Koşullarının Nar Antosiyaninleri Ürerine Etkisi
Yüksek Ziraat Enstitüsünün Öyküsü
Metin ATAMER, Atilla YETİŞMEYEN, Erkan ERGÜL, Orhan DAĞLIOĞLU, Metin YILDIRIM
Karbonhidratların Ekmekçilikteki Önemi
Okul Öncesi Çocuklarda Diyet, Saç ve Serum Kalsiyum Düzeyleri
Seçilmiş bazı Aspir (Carthamus tinctorius L.) Döllerinin Yağ Kaliteleri Üzerinde Araştırmalar
Et Emülsiyonları ve Bu Emülsiyonların Model Sistemlerde Çalışılması