Akdeniz Bölgesi'nde Faaliyet Gösteren Beş Yıldızlı Otel İşletmelerinde Finansal Analiz Tekniklerinin Kullanımı

Bu çalışmanın temel amacı Türkiyenin Akdenizbölgesinde faaliyet gösteren Turizm İşletmeBelgeli beş yıldızlı otel işletmelerinde finansalanalizin gerçekleştirilme durumunun ve sıklığınınbelirlenmesidir. Ayrıca finansal analiz sürecindenelere dikkat edildiği ve kullanılan finansal analizteknikleri, kullanım sıklığı ve önem derecesibağlamında incelenmiştir. Bu bağlamda oluşturulan anketle Akdeniz Bölgesi'nde faaliyet gösteren 191 adet turizm işletme belgeli 5 yıldızlıotelden veriler toplanmıştır. Çalışma sonucundaotel işletmelerinde planlama ve performansdenetimi amaçlarıyla finansal analizin gerçekleştirildiği belirlenmiştir. Çalışmada yine finansalanalizin aylık olarak gerçekleştirildiği belirlenmiştir. Son olarak otel işletmelerinin en sık kullandığı ve önem verdikleri analiz tekniğinin karşılaştırmalı tablolar analizi olduğu saptanmıştır.

Using Of Financial Analysis Techniques in Five Stars Hotel Companies In Mediterranean Region

The main aim of this study is to determine theavailability and frequency of realization offinancial analysis performed by tourism operation certified five star hotel companies operatedat the Mediterranean Region of Turkey. Also, it isexamined the what pays attention to in theprocess of financial analysis and financial analysis techniques used in the context of the frequency of use and severity. In this context, data werecollected by questionnaire created from 191tourism operations certified five stars hotelcompanies operating in the Mediterraneanregion. In the analysis result, it is determinedthat financial analysis was carried out for thepurposes of planning and performance auditingin hotel companies. It also determined financialanalysis was carried out on a monthly basis.Finally it is determined to the most importantand mostly used financial analysis technique byhotel companies is horizontal analysis.

___

  • Akgüç, Ö.(1998), Finansal Yönetim, İstanbul: Avcıol Basım ve Yayın.
  • Akgüç, Ö.(2011), Mali Tablolar Analizi, İstanbul: Avcıol Basım ve Yayın.
  • Apak S. ve Demirel E. (2010), Finansal Yönetim, İstanbul: Papatya Yayıncılık Eğitim.
  • Aydın, N. (1988), İşletmelerin Birleşmesinde Finansal Analiz Ve Bir Uygulama, Yayımlanmamış Doktora Tezi, Marmara Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, İstanbul.
  • Aydın, N., Başar, M. ve Coşkun, M.(2010), Finansal Yönetim, Ankara: Detay Yayıncılık.
  • Bakır H. ve Şahin C. (2009), Yöneticiler İçin Finansal Tablolar Analizi, Ankara: Detay Yayıncılık.
  • Berk N. (2010), Finansal Yönetim, İstanbul: Türkmen Kitabevi.
  • Ceylan A. ve Korkmaz T. (2008), İşletmelerde Finansal Yönetim, Bursa: Ekin Basım Yayın Dağıtım.
  • Chesnick D. S. (2000), “Financial Management and Ratio Analysis For Cooperative Enterprises” U.S. Department of Agriculture, Rural Business–Cooperative Service, RBS Research Report 175.
  • Çabuk A. ve Lazol İ. (2010), Mali Tablolar Analizi, Bursa: Ekin Basım Yayın Dağıtım.
  • Çetiner, E. (2002), Konaklama İşletmelerinde Muhasebe Uygulamaları, Ankara: Gazi Kitabevi.
  • Jagels M. G. ve Coltman, M. M. (2004), Hospitality Management Accounting, NewYork: Wiley.
  • Kalaycı, Ş. (2009), SPSS Uygulamalı Çok Değişkenli İstatistik Teknikleri, Ankara: Asil Yayın Dağıtım.
  • Karadeniz E. (2008), Türk Konaklama İşletmelerinde Sermaye Yapısını Etkileyen Faktörlerin Analizi, Yayımlanmamış Doktora Tezi, Çukurova Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Adana.
  • Karadeniz, E. (2012), “İstanbul Menkul Kıymetler Borsası’nda İşlem Gören Turizm Şirketlerinin İşletme, Finansal Ve Toplam Risk Düzeylerinin Kaldıraç Analiziyle Değerlendirilmesi” Süleyman Demirel Üniversitesi İktisadi İdari Bilimler Fakültesi Dergisi, 17(1), 309-324.
  • Karapınar, A. ve Ayıkoğlu Zaif, F. (2012), Finansal Analiz, Ankara: Gazi Kitabevi.
  • Kim, D. J. (2006), “A Comparative Study of Financial Ratios between Hotels and Restaurants”, International Journal of Tourism Sciences, 6(1), 95-106.
  • Langemeier, M. R. (2004), Financial Ratios Used In Financial Management, Finan- cial Management 3. Kansas State University.
  • Mutlu, E. (1991), Anonim Şirket Faaliyet Raporlarının Mali Analiz Açısından Önemi Ve Türkiye’deki Uygulama, Yayımlanmamış Yüksek Lisans Tezi, Anadolu Üniversi- tesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü. Eskişehir .
  • Orhan, Suphi M. ve Yazarkan, H. (2011), “Küresel Finansal Krizin İMKB 30 Şirketlerine Etkilerinin Belirlenmesi Üzerine Bir Araştırma”, Muhasebe ve Denetime Bakış, 33, 17-28.
  • Önal, Y. B., Karadeniz E., Koşan L. (2006), “Finansal Analiz Tekniklerinin Otel İşletmelerinde Stratejik Yönetim Aracı Olarak Kullanımına İlişkin Teorik Bir Değerlendirme”, Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 2(2), 16-25.
  • Scmidgall S. R. ve Defranco L. A. (2004), “Ratio Analysis: Financial Benchmarks For The Club Industry”, Journal of Hospitality Financial Management, 12(1), 1-16.
  • Singh, A. J. ve Schmidgall, R. S. (2001), “Use Of Ratios By The Financial Executives In The U.S. Lodging Industry”, Journal Of Hospitality Financial Management, 9(1), 26-45.
  • Singh, A.J. ve Schmidgall R. S. (2002), “Analysis Of Financial Ratios Commonly Used US Lodging Financial Executives”, Journal Of Leisure Property, 2(3), 201-213.
  • T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı (2011) “İstatistikler” http://www.ktbyatirimisletmeler.gov.tr/arama?Turizm%20%u0130%u015Fletmesi %20Belgeli%20Tesisler&_Dil=1 (Erişim:15.06.2012).
  • Ural A. ve Kılıç İ. (2011), Bilimsel Araştırma Süreci Ve SPSS İle Veri Analizi, Ankara, Detay Yayıncılık.
  • White, I. G., Sondhi, C. A. ve Fried, D. (1997), The Analysis And Use Of Financial Statements, New York, John Wiley & Sons Inc.