Bu çalışma buğday temeline dayalı karma yemlere pentozanaz enzimi ilavesinin etlik piliçlerde besin madde tutulması üzerine etkisini saptamak amacıyla yapılmıştır. Buğday temeline dayalı karma yeme 0, 0.25 ve 0.50 g/kg enzim ilave edilmiştir. Enzim ilavesi kuru madde ve organik madde tutulmasını artırmıştır (P0.05). Enzim ilavesi dışkı kuru madde içeriğini artırmış (P

The present study was, conducted to detaining the effect of pentosanase enzyme supplementation to wheat-based diets on retention of nutrients in broilers. Enzyme waS added at dietary levels of 0, 025 and 0.50 g/ kg to wheat-based diets. Enzyme supplementation increased the retention of dry and. organic matter (P0.05). Enzyme supplementation also increased the dry matter of excreta (P