Probiyotik Yoğurtların Bazı Kimyasal Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Anahtar Kelimeler:

-

An Investigation on the Some Chemical Properties of Probiotic Yoghurts

Keywords:

-,

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi-Cover
  • ISSN: 1018-8851
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 1964
  • Yayıncı: Prof. Dr. Banu YÜCEL
Sayıdaki Diğer Makaleler

Süttozu, Peyniraltı Suyu Tozu ve Yayıkaltı Karışımları ile Üretilen Kefirlerin Özellikleri Üzerine Bir Araştırma II.Bazı Fiziksel ve Duyusal Özellikler

Melek ERSOY, Harun UYSAL

Bazı Karnabahar Çeşitlerinin (Brassica oleracea var. botrytis) Verim, Kalite ve Bitki Özelliklerinin Belirlenmesi

Dursun EŞİYOK, M.kadri BOZOKALFA, Atnan UĞUR, Süleyman KAVAK

Yüzlük Derilerin Su Buharı Geçirgenliği Özelliğine Ayakkabı Boyalarının Etkisi

Behzat Oral BİTLİSLİ, Bahri BAŞARAN, Ahmet ASLAN, Gökhan ZENGİN

Tarımda Vergileme ve Vergi Potansiyeli Üzerine Bir Araştırma: Ege Bölgesi Örneği

M.metin ARTUKOĞLU, Djavid SHAKERNAGAD

Ekonomik Öneme Sahip Bazı Sarılıcı Süs Bitkilerinden “Passiflora caerulea”, “Plumbago capensis”, “Wisteria chinensis” Çeliklerinin Farklı Dikim Zamanlarının Köklenme Oranlarına Etkileri

Bahriye GÜLGÜN, Bahar TÜRKYILMAZ, Tanay YILDIRIM, Aydın GÜNEY

Probiyotik Yoğurtların Bazı Kimyasal Özellikleri Üzerine Bir Araştırma

Serap FENDERYA, A. Sibel AKALIN

Etlik Piliç Karma Yemlerine Farklı Düzeylerde İlave Edilen Düşük Ham Protein ve Yüksek Ham Kül İçerikli Et-Kemik Ununun Performans Üzerine Etkisi

Hatice BASMACIOĞLU, Mehmet BOZKURT, Mustafa ERGÜL

A short note on light trap collected Deltocephalinae (Homoptera: Cicadellidae) species from the Mediterranean Region of Turkey

Serdar TEZCAN, Esat PEHLİVAN, Yusuf KARSAVURAN, Ünal ZEYBEKOĞLU

İzmir İlinde Farklı Üretim Teknikleri Uygulayan Zeytin Sıkma Tesislerinin Ekonomik Analizi

Şule IŞIN, Erinç KOÇAK

Sera Hıyar Yetiştiriciliğinde Zararlılara Karşı Doğal Pestisitlerle Savaşın Verim Ve Kaliteye Etkileri

Günnur KOÇAR, Ayşe GÜL, Nilgün MADANLAR, Zeynep YOLDAŞ, Enver DURMUŞOĞLU