Merlot ve Cabernet Sauvignon Üzüm Çeşitlerinde (Vitis vinifera L.) Çiçek Salkımı Çiçek Organ Taslaklarının Morfolojik Gelişim Safhalarının Belirlenmesi

Bu araştırma asma çiçek salkımı ile çiçek organ taslaklarının gösterdiği morfolojik değişimlerin gelişimdönemleri ile birlikte ortaya konulması amacıyla yürütülmüştür. ‘Merlot’ ve ‘Cabernet Sauvignon’ (Vitis viniferaL.) üzüm çeşitlerinin çiçek organ taslaklarının oluşumu ve gelişimi mikroskop altında incelenmiştir. Tomurcukörnekleri, 2016 yılı Mart ayı başından başlayarak 5-10’ar gün arayla alınarak Mayıs ayı ortasına kadar FAAsolüsyonu içinde muhafaza edilmiştir. Çiçek salkımı taslağının belirginleşmesinden sonra çiçek organ taslaklarısırasıyla çanak yaprak, taç yaprak, erkek organ ve dişi organ olarak farklılaşmıştır. Günümüz literatür bilgisineek olarak, özellikle eşey organlarının gelişimi aşamaları daha detaylandırılmıştır. Elde edilen görüntüler, taçyaprak taslağının tepe noktasında birleşip kaliptrayı oluşturmadan hemen öncesinde erkek organ taslağınıngelişmeye başladığını ve erkek organ taslakları ile takip eden dişi organ taslağı gelişiminin ortalama 5 güniçerisinde hızlı bir kütlesel büyüme sonucunda tamamlandığını ortaya koymuştur. Çalışma, ‘Merlot’ ve‘Cabernet Sauvignon’ çiçeklerinde, kış dinlenme dönemi içerisinde gözlerde generatif organ taslaklarınınyapılanmasına yönelik bir gelişme olmadığını, çiçek organ taslaklarının farklılaşmasının sürmeyle birlikte Nisanayında başladığını ve bütün çiçek organ taslaklarının yaklaşık üç haftalık kısa bir dönemde şekillendiğini ortayakoymuştur.

Determination of Morphological Development Stages of Inflorescence and Flower Organ Primordia in Merlot and Cabernet Sauvignon Grape (Vitis vinifera L.) Cultivars

This research aimed to determine development period of inflorescence with floral primordia of grapevine in association with growth period. Growth and development of inflorescence and flower primordia of ‘Merlot’ and ‘Cabernet Sauvignon’ grape cultivars (Vitis vinifera L.) were examined under microscopy. Bud samples were taken every 5 to 10 days starting from the beginning of March to mid-May in 2016 and they were preserved in FAA solution. After inflorescence primordium became clear, floral primordia differentiated in the order of sepals, petals, androecium, and gynoecium. In addition to the literature today, stages of sexual organ development were further detailed. Images obtained indicated that androecium primordia started to develop just before the calyptra emerged around the edges at the top and that development of both androecium and gynoecium primordia occurred within 5 days of each other with swift mass growth. This study showed that in the flowers of ‘Merlot’ and ‘Cabernet Sauvignon’, floral organ differentiation started to grow after budbreak in April and that all floral parts completed their differentiation and growth within short period of three weeks.

PDF

___

Ağaoğlu, Y.S., 1969. Şaraplık üzüm çeşitlerinde Hasandede, Kalecik karası, Papaz karası, Öküzgözü ve Furmint’in tomurcuk yapıları, floral gelişme devrelerinin tetkiki ve bu çeşitlere uygun budama metotlarının tespiti üzerinde mukayeseli araştırmalar. Ank. Üniv. Doktora Tezi (Basılmamış). Ankara.
Ağaoğlu, Y.S., 1971. A study on the differentiation and the development of floral parts in grapes (Vitis vinifera L. var.). Vitis. 10:20-26.
Alleweldt, B., 1966. Die Differenzierung der Blütenorgane der Rebe.Wein-Wiss. 21:393–402.
Alleweldt, G., Balkema, G.H., 1965. Über die Anlage von Inflorescenz- und Blütenprimordien in den WinterKnospen der Rebe. Z. Acker- Pflanzenbau. 123:59-74.
Alleweldt, G., Ilter, E., 1969. Untersuchungen über die Beziehungen zwischen Blütenbildung und Triebwachstum bei Reben. Vitis. 8:286-313.
Barnard, C., Thomas, J.C., 1933. Fruit bud studies II. The Sultana: Differentiation and development of the fruit buds. J. Counc. Sci. Ind. Res. Aust. 6:285-294
Boss, P.K., Buckeridge, E.J., Poole, A., Thomas, M.R., 2003. New insights into grapevine flowering. Funct. Plant Biol. 30:593-606.
Breviglieri, N., 1956. Ricerce sulla differnziazione delle gemme e sulla micro e macrosporogenesis nel Sangiovese, nel Canaiol, nel Trebbiano, e nella Malvasia del Chianti. Vallechi Editore Officine Grafice. Firenze.
Carolus, M., 1970. Recherches sur l’organogenèse et l’évolution morphologique du bourgeon latent de la vigne (Vitis vinifera L. var. Merlot). Doctoral thesis, Université de Bordeaux, France.
Çelik, H., 2006. Üzüm çeşit kataloğu. Sunfidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi No:3, 166 sayfa.
Ebadi, A., 1996. Effects of pre-flowering conditions of temperature and light on flower and berry development in model grapevines. Thesis (Ph.D.), University of Adelaide, Dept. of Horticulture, Viticulture and Oenology, Avustralya.
Eichhorn, K.W., Lorenz, H., 1977. Phänologische Entwincklungsstadien der Rebe. Nachrichtenblatt des Deutschen Pflanzenschutzdienstes (Braunschweig). 29:119-120
Fidan, Y., 1966. Sofralık üzüm çeşitlerinden Hafızali, Hamburg Misketi, Çavuş, Balbal ve Razakı’nın tomurcuk yapıları ile mahsuldarlık durumları üzerinde araştırmalar. Tarım Bk. Ziraat İş. Gn. Md.lüğü Yayınları D.112, Güneş Matbaacılık T.A.Ş. 89 s. Ankara.
Jones, J.E., Menary, R.C., Wilson, S.J., 2009. Continued development of V. vinifera inflorescence primordia in winter dormant buds. Vitis. 48(3):10310
May, P., 1966. The effect of direction of shoot growth on fruitfulness and yield of Sultana vines. Aust. J. Agric. Res. 17:479-490.
Morrison, J.C., 1991. Bud development in Vitis vinifera L. Bot. Gaz. 152:304315.
Odabaş, F., 1976. Erzincan’da yetiştirilen bazı önemli üzüm çeşitlerinin floral gelişme devrelerinin tetkiki ile gözlerin bulundukları yere göre verimliliğinin saptanması ve bu çeşitlerin döllenme biyolojileri üzerinde araştırmalar. Atatürk Üniv. Ziraat Fak. Yayını No: 219, Erzurum.
Pratt, C., 1971. Reproductive anatomy in cultivated grapes–A review. Am. J. Enol. Vitic. 22:92-109.
Scholefeld, P.B., Ward, R.C., 1975. Scanning electron microscopy of the developmental stages of the Sultana inflorescence. Vitis. 14:14-19.
Snyder, J.C., 1933. Flower bud formation in the Concord grape. Bot. Gaz. 94:771-779.
Srinivasan, C., Mullins, M.G., 1981. Physiology of flowering in the grapevine–A review. Am. J. Enol. Vitic. 32: 47-63.
Staudt, G., 1982. Pollen germination and pollen tube growth in vivo and the dependence on temperature. Vitis 21:205-216.
Winkler, A.J., Shemsettin, E.M., 1937. Fruit bud and flower formation in the Sultanina grape. Hilgardia, 10: 589-611.