Italia Üzüm Çeşidinde Farklı Dozlarda Hümik Madde Uygulamasının Verim ve Kalite Üzerine Etkileri

Bu çalışma, 2017 yılı vejetasyon periyodunda Konya ili, Selçuklu ilçesinde yetiştirilen 1103 Paulsen asma anacı üzerine aşılı altı yaşındaki Italia (Vitis vinifera L.) üzüm çeşidinde gerçekleştirilmiştir. Araştırmada, Doz 0(Kontrol) (0 ml TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 1 (167 ml TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 2 (333 ml TKİHümas / 5 litre su), Doz 3 (500 ml TKİ-Hümas / 5 litre su), Doz 4 (667 ml TKİ-Hümas / 5 litre su) uygulamalarının Italia üzüm çeşidinde üzüm verimi ve kalitesi üzerine etkileri incelenmiştir. Bulgulara göre, en yüksek üzüm verimi 4,81 kg/asma ile Doz 2 ve 4,57 kg/asma ile Doz 4 uygulamalarında; en yüksek salkım ağırlığı 380,13 g ile Doz 2 uygulamasında; en yüksek 100 tane ağırlığı 518,85 g ile Doz 2, 498,50 g ile Doz 4 ve 497,03 g ile Doz 3 uygulamalarında; en yüksek olgunluk indisi 30,44 ile Doz 0 uygulamasında; en yüksek şıra randımanı 706,67 ml/kg ile Doz 4 uygulamasında belirlenmiştir. Italia üzüm çeşidinde, üzüm verimi, salkım ağırlığı ve 100 tane ağırlığı değerlerini artırmak için Doz 2 (333 ml TKİ-Hümas / 5 litre su) uygulaması tavsiye edilebilir

The Effects of Humic Substance Applications in Different Doses onYield and Quality of Italia Grape Cultivar

This study was carried out at six years old Italia (Vitis vinifera L.) grape cultivar grafted on 1103 Paulsen rootstock in a vegetation period of 2017 in Selçuklu district in Konya province. In the research the effects of Dose 0 (Control) (0 ml TKI-Humas / 5 liter water), Dose 1 (167 ml TKI-Humas / 5 liter water), Dose 2 (333 ml TKI-Humas / 5 liter water), Dose 3 (500 ml TKI-Humas / 5 liter water), Dose 4 (667 ml TKI-Humas / 5 liter water) applications on grape yield and quality of Italia grape cultivar were investigated. According to the findings the highest grape yield obtained as 4,81 kg/vine with Dose 2 and 4,57 kg/vine with Dose 4 applications; the highest cluster weight was 380,13 g with Dose 2 application; the highest 100 berry weight was 518,85 g with Dose 2, 498,50 g with Dose 4 and 497,03 g with Dose 3 applications; the highest maturity index was 30,44 with Dose 0 application; the highest grape juice yield was 706,67 ml/kg with Dose 4 application were determined. To increase the fresh grape yield, cluster weight and 100 berry weight, it can be recommended on Dose 2 (333 ml TKI-Humas / 5 liter water) application in Italia grape cultivar

PDF

___

Akın, A., 2011a. Effects of cluster reduction, herbagreen and humic acid applications on grape yield and quality of Horoz Karasi and Gök üzüm grape cultivars. African Journal of Biotechnology. 10 (29): 5593-5600.
Akın, A., 2011b. Müşküle üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve bazı büyüme düzenleyici uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. YYÜ TAR BİL DERG, 21 (2):134-139.
Akın, A., Sarıkaya, A., 2012. Hasandede üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve hümik asit uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesine etkileri. Sakarya Üniversitesi Fen Edebiyat Dergisi (2012-1). Sayfa: 267-274.
Akın, A., Alağöz, Ö., 2016. Kabarcık üzüm çeşidinde salkım ucu kesme ve yapraktan hümik asit uygulamalarının üzüm verimi ve kalitesi üzerine etkileri. Uluslararası Katılımlı 3. Ulusal Hümik Madde Kongresi. 3-5 Kasım 2016, Konya. Özetler ve Bildiriler Kitabı. Poster Bildiri, S: 239-249.
Amerine, M.A., Cruess, M.V., 1960. The technology of wine making. The Avi Publishing Comp.,Inc. Westport, Connecticut, U.S.A., 709 pp.
Anonim, 2016a, Hümik maddeler http://mumyailaci.com/docs/humik-maddeler.pdf: (Erişim tarihi: 25.12.2016).
Anonim, 2016b, Hümik asit nedir, hümik asidin yararları, http://www.urgubyarasagubresi.com/humik-asit.html: (Erişim tarihi: 28.12.2016).
Çelik, H., 2002. Üzüm Çeşit Kataloğu. Sun Fidan A.Ş. Mesleki Kitaplar Serisi 2, 136 sayfa.
FAO, 2016. FAO statistical database. http://faostat.fao.org. Rome: (Erişim tarihi: 19.10.2017).
Ferrara, G., Brunetti, G., 2010. Effects of the times of application of a soil humic acid on berry quality of table grape (Vitis vinifera L.) cv Italia. Spanish Journal of Agricultural Research. 8 (3): 817-822.
Gezgin, S., 2013. Bitki yetiştiriciliğinde hümik ve fülvik asit kaynağı olan tki-humas’ın kullanımı (www.tkihumas.gov.tr), (Erişim Tarihi: 18.10.2017).
Ibrahim, M.M., Ali, A.A., 2016. Effect of humic acid on productivity and quality of Superior Seedless grape cultivar. Middle East Journal of Agriculture Research, 5 (2): 239-246.
Nelson, K.E., 1985. Harvesting and handling california table grapes for market’’. Bull. 1913, Univ. California, DANR Publication, Oakland, CA.
Önal, Y., Akın, A., 2014. The effects of yield and yield components of some quality increase applications on Ismailoglu grape type in Turkey. World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Biological, Veterinary, Agricultural and Food Engineering. 8 (8): 839-843.
Öztürk, E., Akın, A., 2015. Sultani Çekirdeksiz üzüm çeşidinde farklı seviyede salkım ucu kesme ve hümik madde uygulamalarının verim ve verim unsurları üzerine etkileri. ÇOMÜ Zir. Fak. Derg. 3 (2): 55–61.
Sarıkaya, A., Akın, A., 2016. The effect of different level crop load and humic substance applications on yield and yield components of Alphonse Lavallée grape cultivar. World Academy of Science, Engineering and Technology International Journal of Biological, Biomolecular, Agricultural, Food and Biotechnological Engineering Vol:10 (5): 228-231.
TÜİK, 2016. http://tuikapp.tuik.gov.tr/bitkiselapp/bitkisel.zul Tuik, Bitkisel üretim istatistikleri. (Erişim tarihi: 19.10.2017).
Vaughan, D., Mc Donald, I.R., 1976. Some effects of humic acid on the cation uptake by parenchyma Tissue. Soil Biol. Biochem. 8: 415–421.