İlknur KORKUTAL, Elman BAHAR, Damla GÜVEMLİ DÜNDAR

Edirne İli Uzunköprü İlçesi Bağcılık Yapısının İncelenmesi

Türkiye’nin bitkisel üretiminde bağcılık sektörü önemli bir yer almaktadır. Uygun ve elverişli yetiştirme olanaklarına sahip olan Türkiye’ de bağcılık eski ve köklü bir kültüre dayanmaktadır. Üzüm, iklim ve toprak yönünden fazla seçici olmaması ve alternatif değerlendirme olanaklarına sahip olması nedeniyle dünyada ve Türkiye’de yaygın kültür bitkilerinden biridir. Bu araştırmanın popülasyonunu Edirne ili Uzunköprü ilçesi Yeniköy Mahallesi, Kırcasalih Beldesi ve Aslıhan Köyü’ndeki üreticiler oluşturmaktadır. Araştırmada sonlu popülasyonda oranlar yardımıyla örnek hacmi belirleme yöntemine göre yapılmıştır. Yapılan anket çalışması sonucunda Yeniköy Mahallesi’nin bağcılık konusunda daha bilinçli ve modern çalışmalarla üretimi sürdürdüğü görülmüştür. Bunu Kırcasalih Beldesi izlemiştir.

Anahtar Kelimeler:

Bağcılık, Aslıhan, Kırcasalih, Yeniköy, Edirne

Effects of Different Growing Stages on The Yield and Some Forage Quality Characteristics of Sunn Hemp (Crotalaria juncea L.) Grown As Second Crop In Mediterranean Climate Condition

This research, in order to determine the effects of different growing stages on the yield and some forage quality characteristics in Sunn Hemp (Crotalaria juncea L.) grown as second crop in Mediterranean climate conditions, was carried out in the experimental areas of Ege University, Faculty of Agriculture, Department of Field Crops in Izmir/Turkey for 2 years (2016-2017). Tillage Sun cultivar obtained from the United States was used as plant material. Plants were harvested in different growing stages (after sowing 8-10-12-14-16. weeks) and yield and some forage quality characteristics (plant height, stem diameter, number of leaves, rate of leaf, herbage yield, dry matter yield, crude protein rate, ash rate, NDF, ADF) were investigated. According to the two years average results; plant height, stem diameter, number of leaves, herbage yield, dry matter rate, NDF and ADF values were increased and such as rate of leaf, crude protein, crude ash rates were decreased. In Sunn hemp plants, NDF values varied from 60.82-66.61%, ADF 51.65-58.23%, herbage yield 2.917-11.312 kg/da, dry matter yields 693-3.563 kg/da and crude protein rates 15.07-20.06%. As a result, it has been concluded that the Sunn hemp can be successfully grown as second crop in the regions under Mediterranean climate conditions in Turkey.

Keywords:

Sunn Hemp, Crotalaria juncea L., growing stage, yield, forage quality,

PDF

___

Anonim, 2018a. www.tuik.gov.tr/PreTablo.do?alt_id=1001 (Erişim tarihi: 24.04.2018).
Anonim, 2018b. 2015 GTHB Brifing Raporu, Edirne. https://edirne.tarim.gov.tr/Belgeler/
2015%20Edirne%20GTHB%20Brifing%20-%20Kopya%20(1).doc (Erişim tarihi: 24.04.2018).
Anonim, 2018c. Uzunköprü Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Kayıtları.
Anonim, 2018d. Uzunköprü Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Kayıtları.
Anonim, 2019. M. Meclisi Tutanakları. B:38, 09.02.1968, O:1. Ankara.
Bahar, E., Korkutal, İ., Kök, D., 2006. Türkiye bağcılığının son yıllardaki gelişiminde görülen başlıca sorunları ve çözüm önerileri. Trakya University Journal of Science. 7(1):65-69.
Baykul, A., Abacı, S.H., Abacı, N.İ, Söylemezoğlu, G., 2018. Bazı Anadolu illerinin bağcılık açısından değerlendirilmesi. Bahçe 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 63-69.
Baykul, A., Söylemezoğlu, G., 2018. Eskişehir ili bağcılığına genel bir bakış. Bahçe 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 71-75.
Çelik, H., Çelik, S., Kunter, B. M., Söylemezoğlu, G., Boz, Y., Özer, C., Atak, A., 2005. Bağcılıkta gelişme ve üretim hedefleri. VI. Türkiye Ziraat Mühendisliği Teknik Kongresi, 3-7 Ocak 2005, Ankara.
Çelik, H., 2019. Türkiye bağcılığı ve asma fidanı üretimi-dış ticareti ile ilgili stratejik bir değerlendirme. http://www.hasancelik.web.tr/Yayinlar/124.pdf, Erişim tarihi: 11.01.2019.
Çetin, E.S., Daler, S., 2018. Yozgat ili bağcılığının değerlendirilmesi. Bahçe 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 209-218.
Dardeniz, A., Kaynaş, K., Ateş, F., 2001. Çanakkale ili bağcılığının mevcut durumu, sorunları ve çözüm önerileri. Bahçe. 30(1-2):25-35.
Dardeniz, A., 2013. Çanakkale Tarımı. Çanakkale ili bağcılığı ve son gelişmeler. ÇOMÜ Ziraat Fakültesi Dergisi. 1(1):107-110.
Google Earth, 2019. Haritalar ve uydu görüntüleri. https://www.google.com.tr/maps/search/ (Erişim tarihi: 11.01.2019).
Göksu, A., Fuller, W.J., Altındişli, A., Boyacı, M., Abak, K., 2015. KKTC Bağcılığı: mevcut durumu sorunları ve çözüm önerileri. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-A. 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı): 660-669.
Güler, D., 2014. Örnek Hacim Hesaplama. https://duranguler.com/ornek-hacmi-hesaplama/ (Erişim tarihi: 21.03.2018).
Karataş, H., Karataş, D.D., Aslan, A., 2018. Siirt ili bağcılık potansiyeli. Bahçe 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 311-314.
Kiracı, M.A., Şenol, M.A., Kıran, T., 2015. Türkiye bağ alanı ve üzüm üretiminin gelişimi ve yapısal analizi. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-A. 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı): 739-755.
Kiraz, M.E., Kamiloğlu, Ö., Kavak, O., Subaşı, O.S., Uysal, O., 2016. Mersin ili bağcılığının teknik yapısı. Bahçe Özel Sayı: VII. Bahçe Bitkileri Kongresi Bildirileri, Cilt: II, Sebzecilik, Bağcılık ve Süs Bitkileri. 45: 748-753.
Korkutal, İ., Bahar, E., Erkan H.A., 2009. Edirne ili uzunköprü ilçesi yeniköy beldesi bağcılık yapısının incelenmesi. Trakya University Journal of Science. 10(2):179-187.
Miran, B., 2002. Temel İstatistik. Ege Üniversitesi Basımevi. ISBN:975-93088-0-0. İzmir. 288s.
Özatak, Ö.F., Doğan, A., Kazankaya, A., Uyak, C., 2018. Hakkari ili bağ yetiştiriciliğinin analizi. Bahçe 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 443-450.
Polat, A., Gürsöz, S., Rastgeldi, İ., 2018. Şanlıurfa ilinde bağcılığın mevcut durumu. Bahçe 47 (Özel Sayı 1: Türkiye 9. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu): 87-90.
Savaş, Y., Çobanoğlu, F., Karabat, S., 2015. Asma fidanı üretiminin teknik ve ekonomik yönden mevcut durumu. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-A. 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı): 426-435.
Semerci, A., Kızıltuğ, T., Çelik, A.D., Kiracı, M.A. Türkiye bağcılığının genel durumu. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 20(2): 42-51.
Sivritepe, N., Parlak, T.M., 2015. Türkiye ve dünyada sofralık üzüm üretimi, tüketimi ve ihracat profilinde meydana gelen değişimler. Selçuk Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi-A. 27 (Türkiye 8. Bağcılık ve Teknolojileri Sempozyumu Özel Sayısı): 56-68.
Utku, M., 2015. Şarap üretim işletmelerinde maliyet sistemi ve bir uygulama. Pamukkale Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Doktora Tezi. İşletme Anabilim Dalı Genel İşletme Programı. Denizli. 237s.