Murat AKKURT, Yener ATASEVEN, Özlem ALEMDAR

Bağcılıkta İyi Tarım Uygulamaları Hakkında Üreticilerin Bilgi Düzeyinin İncelenmesi: Manisa İli, Salihli İlçesi Araştırması

Araştırmada Manisa ili Salihli ilçesi örneğinde, bağcılıkta İyi Tarım Uygulamaları (İTU)’ da etkili olanfaktörlerin belirlenmesi ve İTU teknikleri hakkında üreticilerin temel bilgi düzeyinin incelenmesi amaçlanmıştır.Bu doğrultuda, Manisa ili Salihli ilçesi, Merkez, Kemerdamları, Poyrazdamları, Adala, Çapaklı, Bektaşlar,Durasıllı, Pazarköy, Çökelek, Süleymaniye, Kabazlı ve Mersinli mahallelerinde anket çalışmaları yapılmıştır.Örnekleme yöntemi olarak “Oransal Örnek Hacmi” formülü kullanılmıştır ve %99 güven aralığı ve %10 hatapayı dikkate alınarak toplam 80 üretici ile yüz yüze görüşülmüştür. Çalışma kapsamında, üreticilerin demografiközellikleri, bağcılıkta İTU teknikleri hakkındaki bilgi düzeyi, üreticilerin İTU’dan memnuniyet durumu,karşılaşılan problemler, sunulan çözüm önerileri ve İTU’nun geleceği hakkındaki düşünceler incelenmiştir.Araştırma bulgularına göre, bölgede İTU yapan üreticilerin bilgi düzeylerinin genel olarak yeterli olduğugörülmüştür. Üreticilerin önemli bir kısmı İTU standardının öneminin giderek artacağını, İTU’nun tarımsaldestekler ile daha da gelişebileceği ve yaygınlaşabileceğini belirtmişlerdir. Bununla birlikte, üzümyetiştiriciliğinde hastalık ve zararlı mücadelesi konusunda üreticilerin ilk olarak kimyasal mücadele yönteminebaşvurması entegre mücadele yöntemlerine hakim olmadıkları sonucunu ortaya çıkarmıştır. İlaçlama konusu,önemli risklerden biri olup, üreticilerin ilaçlama yaparken koruyucu ekipman kullanma konusunda yeteri kadarduyarlı olmadıkları görülmüştür.

Examination of the Producers Knowledge Level about Good Agricultural Practices: An Example of Manisa/Salihli

It is aimed determination of factors affects Good Agricultural Practices (GAP) in viticulture and examining basic knowledge of producers about GAP techniques with this study at Manisa city, Salihli county. According to this survey carried out at Manisa City, Salihli County, Centre, Kemerdamları, Poyrazdamları, Adala, Çapaklı, Bektaşlar, Durasıllı, Pazarköy, Çökelek, Süleymaniye, Kabazlı and Mersinli districts. “Proportional Sample Volume” formula was used as the sampling method and a total of 80 producers were interviewed face-to-face considering the 99% confidence interval and 10% error margin. It is examined with surveys on individual characteristics of producers, knowledge about GAP in viticulture, satisfaction with good agricultural practices, problems encountered, suggestions about solutions and the future of good agricultural practices due to study scope. According to research findings, it is seen knowledge level of the producers who carries out good agriculture practices are generally sufficient at region. A major part of viticulturists who carries GAP indicates that ‘standards of GAP will be more important and GAP can be improved and become widespread with agricultural supports’. However it is concluded, producers are not well informed of integrated pest and disease management because they apply chemical management methods first. Agricultural spraying subject is one of the major risks but it is seen producers are not caring enough about using protective equipment when they are agricultural spraying. According to these conclusions it shows up to necessity of publicity especially on agricultural spraying for the producers.

PDF

___

Aba Öner, G., Işın, Ş., 2014. Dünyada ve Türkiye’de İyi Tarım Uygulamalarının Gelişimi. 11. Ulusal Tarım Ekonomisi Kongresi. 3-5 Eylül 2014, Samsun.
Anonim, 2017. url:https://www.tarimorman.gov.tr/Konular/Bitkisel-Uretim/Iyi-Tarim-Uygulamalari Erişim Tarihi: 20.11.2017
Anonim, 2018. BÜGEM 69500404 -160.02-E.580987 sayı 23.02.2018 tarihli yazısı. ‘İyi Tarım Uygulamaları’. Arıkan, R., 2007. Araştırma Teknikleri ve Rapor Hazırlama. 6.baskı, ISBN:975-8784-35-8. Ankara
Bayyiğit, İ., 2018. Mardin ili zeytin yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamaları potansiyelinin değerlendirilmesi. Harran Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. 94 s.
Çelik, H., 2018. Dünya sofralık üzüm üretimi ve ticareti. Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi. 47(1): 11-22.
Dardeniz, A., Gündoğdu, M.A., Akçal, A., Sarıyer, T., Atik, F., Harput, N., 2018. Yalova çekirdeksizi üzüm çeşidinin yazlık sürgünlerinde farklı tepe alma uygulamalarının yıllık dal ile üzüm verim ve kalitesine etkileri. ÇOMÜ Zir. Fak. Derg. 6(1): 51–59.
Engin, Ö.F., 2015. Geleneksel üretim yönteminden İyi Tarım Uygulamalarına geçiş yapan örtüaltı üreticilerinde zararlı yönetimi yönünden olası davranış değişikliklerinin belirlenmesi: Antalya İli Kumluca İlçesi örneği. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bitki Koruma Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. 166 s.
Gücüyen, A., 2007. Manisa ili ve çevresinde bağcılıkta mekanizasyon durumu, sorunları ve İyi Tarım Uygulamalarına yönelik çözüm önerileri. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Makinaları Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. 146 s.
Gözen, H., 2010. Seracılık üretimi faaliyetlerinde İyi Tarım Uygulamaları: Kıbrıs Magosa Örneği. Namık Kemal Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi. 160 s.
Hasdemir, M., 2011. Kiraz yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamalarının benimsenmesini etkileyen faktörlerin analiz. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Doktora Tezi. 209 s.
Keskin, N., Kunter, B., Alaeddinoğlu, F., 2018.Van ve Yöresinin Atasal Çeşidi Erciş Üzümünün Agroturizm Değeri. II. Uluslararası Batı Asya Turizm Araştırmaları Kongresi. 27-30 Eylül 2018, Van.
Özercan, E., 2012. İzmir İli Süs Bitkileri Yetiştiriciliğinde İyi Tarım Uygulamaları potansiyelinin değerlendirilmesi. Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Doktora Tezi. 165 s.
Pilak, C., 2018. Zeytinde İyi Tarım Uygulaması Yapan üreticilerin yetiştiriciliğe karşı eğilimlerinin araştırılması. Akdeniz Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Bahçe Bitkileri Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi.
Polat, K., 2017. Ramsar Alanlarda iklim değişikliği ile mücadele ve uyum açısından İyi Tarım Uygulamalarının rolü: Göksu Deltası örneği. Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Tarım Ekonomisi Anabilim Dalı Doktora Tezi. 252 s.
Semerci, A., Kızıltuğ, T., Çelik, D.A., Kiracı, A.M., 2015. Türkiye bağcılığının genel durumu. Mustafa Kemal Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi. 20(2): 42-51
Ünal, A., Soltekin, O., 2018. Dünya kurutmalık üzüm üretimi ve ticareti. Yalova Atatürk Bahçe Kültürleri Merkez Araştırma Enstitüsü Dergisi. 47(1): 11-22.