ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ VE GÜÇLENDİRİLMİŞ GIDALARIN SAĞLIK ÜZERİNE ÖNEMİ VE ÇEŞİTLİ ÜLKELERDE UYGULANMASI The Importance of Enriched and Fortified Foods on Health and Practices in Some Countries

ÖZET

___

  • 1. FAO/WHO. Methods of analysis and sampling. Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission, Vol. 13, 2nd edition. 1994. 2. FAO/WHO. Development of guidelines on the fortification requirements of lower fat products. CX/NFSDU 95/9. 1995b. FAO. Rome. 3. FAO/WHO. World Declaration and Plan of Action for Nutrition. International Conference on Nutrition. 1992a. FAO. Rome. 4. FAO/WHO. Major Issues for Nutrition Strategies: Preventing Specific Micronutrient Deficiencies. Prepared for the International Conference on Nutrition. 1992b. FAO. Rome. 5. Pekcan AG. Türkiye’ de Beslenme Durumu: Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA-2010). Gıda ve Beslenme Dergisi. 2017; 1:41-8. 6. http://ffinetwork.org/regional_activity/africa.php. 7. Nikooyeh B, Neyestani TR, Zahedirad M, Mohammadi M, Hosseini SH, Abdollahi Z et all. Vitamin D-fortified bread is as effective as supplement in improving vitamin D status: a randomized clinical trial. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. 2016; 101(6):2511-19 8. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı. Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği( Tebliğ No 2013/49). Resmi Gazete Tarihi: 16.08.2013 Resmi Gazete Sayısı: 28737 9. Flynn A, Hirvonen T, Mensink GBM , Ocke´ MC, Serra-Majem L, Stos K et all. Intake of selected nutrients from foods, from fortification and from supplements in various European countries. Food & Nutrition Research Supplement 1. 2009; 1 (DOI: 10.3402/fnr.v53i0.2038) 10. Dhaussy A. Vitamin D recommendations, fortification in France, and communication. OCL .2014; 21(3): D305
Bozok Tıp Dergisi-Cover
  • ISSN: 2146-4006
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 2015
  • Yayıncı: Bozok Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ VE GÜÇLENDİRİLMİŞ GIDALARIN SAĞLIK ÜZERİNE ÖNEMİ VE ÇEŞİTLİ ÜLKELERDE UYGULANMASI The Importance of Enriched and Fortified Foods on Health and Practices in Some Countries

Fadime KAHYAOĞLU, Buket Demirci DEMİRCİ

MUSCULUS SUBCLAVİUS POSTICUS OLGUSU Musculus Subclavius Posticus Case

Kübra ERDOĞAN, Burhan YARAR, Gizem ÇİZMECİ, Gonca AY KESELİK, Mehmet Ali MALAS

RADYOLOJİK VE PATOLOJİK TANISI KONAN SAFRA KESESİ FİBROMU: OLGU SUNUMU VE LİTERATÜR TARAMASI Gallbladder Fibroma Diagnosed With Radiology and Pathology: A Case Report and Literature Review

İbrahim İBİLOĞLU, Ulaş ALABALIK, Gül TÜRKÇÜ, Ayşe Nur KELEŞ, Alpay ÇETİN

RADYOLOJİK VE PATOLOJİK TANISI KONAN SAFRA KESESİ FİBROMU: OLGU SUNUMU VE LİTERATÜR TARAMASI

Alpay ÇETİN, İbrahim İBİLOĞLU, Ulaş ALABALIK, Ayşe Nur KELEŞ, Gül TÜRKÇÜ

İSTİSNAİ VE NADİR BİR SEBEBE BAĞLI BİR BLEFAROKONJONKTİVİT OLGUSU: PİTRİYASİS PALPEBRARUM A Case of an Exceptional and Infrequent Reason of Blepharoconjunctivitis : Phthiriasis Palpebrarum

Eren EKİCİ, Adem SOYDAN

İSTİSNAİ VE NADİR BİR SEBEBE BAĞLI BİR BLEFAROKONJONKTİVİT OLGUSU: PİTRİYASİS PALPEBRARUM

Eren EKİCİ, Adem SOYDAN

TİROİDEKTOMİ SONRASI REZİDÜ DOKU TESPİT EDİLEN DİFERANSİYE TİROİD KARSİNOMLU HASTALARIN BAŞVURU ÖZELLİKLERİ, TEDAVİ VE TAKİP SONUÇLARI

Bahadır KÜLAH, Derya ÇAYIR, MEHMET BOZKURT

ARCHİTECT ANTİ HCV TESTİNİN DÜŞÜK RİSKLİ POPÜLASYONDAKİ TANISAL GÜVENİLİRLİĞİ Diagnostic Reliability of Architect Anti Hcv Tests in a Low-Risk Population

Ercan YENİLMEZ, Rıza Aytaç ÇETİNKAYA, Burak SARIKAYA, Sinem AKKAYA IŞIK, Orhan BAYLAN, Levent GÖRENEK

YÜZEYEL FEMORAL ARTER STENOZ VE OKLÜZYONLARINDA ENDOVASKÜLER TEDAVİ Endovascular Treatment of Superficial Femoral Artery Stenosis and Occlusions

Hasanali DURMAZ

PERKÜTAN KORONER GİRİŞİM SIRASINDA ŞİŞİRME BASINCINI ETKİLEYEBİLEN FAKTÖRLER

Erdoğan SÖKMEN, Levent ÖZDEMİR