ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ VE GÜÇLENDİRİLMİŞ GIDALARIN SAĞLIK ÜZERİNE ÖNEMİ VE ÇEŞİTLİ ÜLKELERDE UYGULANMASI The Importance of Enriched and Fortified Foods on Health and Practices in Some Countries

ÖZET

___

  • 1. FAO/WHO. Methods of analysis and sampling. Joint FAO/WHO Food Standards Programme Codex Alimentarius Commission, Vol. 13, 2nd edition. 1994. 2. FAO/WHO. Development of guidelines on the fortification requirements of lower fat products. CX/NFSDU 95/9. 1995b. FAO. Rome. 3. FAO/WHO. World Declaration and Plan of Action for Nutrition. International Conference on Nutrition. 1992a. FAO. Rome. 4. FAO/WHO. Major Issues for Nutrition Strategies: Preventing Specific Micronutrient Deficiencies. Prepared for the International Conference on Nutrition. 1992b. FAO. Rome. 5. Pekcan AG. Türkiye’ de Beslenme Durumu: Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması (TBSA-2010). Gıda ve Beslenme Dergisi. 2017; 1:41-8. 6. http://ffinetwork.org/regional_activity/africa.php. 7. Nikooyeh B, Neyestani TR, Zahedirad M, Mohammadi M, Hosseini SH, Abdollahi Z et all. Vitamin D-fortified bread is as effective as supplement in improving vitamin D status: a randomized clinical trial. The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism. 2016; 101(6):2511-19 8. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı. Türk Gıda Kodeksi Takviye Edici Gıdalar Tebliği( Tebliğ No 2013/49). Resmi Gazete Tarihi: 16.08.2013 Resmi Gazete Sayısı: 28737 9. Flynn A, Hirvonen T, Mensink GBM , Ocke´ MC, Serra-Majem L, Stos K et all. Intake of selected nutrients from foods, from fortification and from supplements in various European countries. Food & Nutrition Research Supplement 1. 2009; 1 (DOI: 10.3402/fnr.v53i0.2038) 10. Dhaussy A. Vitamin D recommendations, fortification in France, and communication. OCL .2014; 21(3): D305
Bozok Tıp Dergisi-Cover
  • ISSN: 2146-4006
  • Yayın Aralığı: 4
  • Başlangıç: 2015
  • Yayıncı: Bozok Üniversitesi
Sayıdaki Diğer Makaleler

ENGELLİ SAĞLIK KURULUNDA VERİLEN VASİLİK RAPORLARI

Müberra KULU, Filiz ÖZSOY

2009-2013 YILLARI ARASINDA TAKSİM-GAZİOSMANPAŞA EĞİTİM VE ARAŞTIRMA HASTANESİNDE OPERE EDİLEN JİNEKOLOJİK MALİGNİTE VAKALARININ RETROSPEKTİF DEĞERLENDİRİLMESİ

Fatma KETENCİ GENCER

TİROİDEKTOMİ SONRASI REZİDÜ DOKU TESPİT EDİLEN DİFERANSİYE TİROİD KARSİNOMLU HASTALARIN BAŞVURU ÖZELLİKLERİ, TEDAVİ VE TAKİP SONUÇLARI

Bahadır KÜLAH, Derya ÇAYIR, MEHMET BOZKURT

TİROİDEKTOMİ SONRASI REZİDÜ DOKU TESPİT EDİLEN DİFERANSİYE TİROİD KARSİNOMLU HASTALARIN BAŞVURU ÖZELLİKLERİ, TEDAVİ VE TAKİP SONUÇLARI Presentations and Outcomes of Patients with Residual Tissue After

Derya ÇAYIR, Bahadır KÜLAH, Mehmet BOZKURT

İSTİSNAİ VE NADİR BİR SEBEBE BAĞLI BİR BLEFAROKONJONKTİVİT OLGUSU: PİTRİYASİS PALPEBRARUM

Eren EKİCİ, Adem SOYDAN

İNFANTLARDA VE ÇOCUKLARDA GASTROÖZEFAGİAL REFLÜ HASTALIĞININ GASTOÖZEFAGİAL REFLÜ SİNTİGRAFİSİ İLE DEĞERLENDİRİLMESİ Gastroesophageal Reflux Disease Evaluation by Gastroesophageal Reflux Scintigraphy in Infants and in Children

Aylin AKBULUT, Gökhan KOCA, Nur AYDINBELGE, Eda Özge YAZGAN, Koray DEMİREL, Meliha KORKMAZ

ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ VE GÜÇLENDİRİLMİŞ GIDALARIN SAĞLIK ÜZERİNE ÖNEMİ VE ÇEŞİTLİ ÜLKELERDE UYGULANMASI

Buket DEMİRCİ, Fadime KAHYAOĞLU

MUSCULUS SUBCLAVİUS POSTICUS OLGUSU Musculus Subclavius Posticus Case

Kübra ERDOĞAN, Burhan YARAR, Gizem ÇİZMECİ, Gonca AY KESELİK, Mehmet Ali MALAS

YOZGAT İLİNDE BİR YIL İÇERİSİNDE ÜNİVERSİTE HASTANESİ PSİKİYATRİ POLİKLİNİĞİ’NE BAŞVURAN HASTALARIN KLİNİK TANILARI VE SOSYODEMOGRAFİK VERİLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yunus HACIMUSALAR, Muhammed Alperen GÜÇLÜ, Özgül KARAASLAN

TEK GEN HASTALIĞI VE HLA UYUMUNDA PREİMPLANTASYON GENETİK TANI: TEK MERKEZ DENEYİMİ Single Gene Disorder and HLA Matched Preimplantation Genetic Diagnosis: Single Center Experience

Ferda ALPASLAN PINARLI, İskender KAPLANOĞLU, İnci KAHYAOĞLU, Hanife SAAT, Hilal YILDIZ, Songül HARŞIT, Kadri Murat ERDOĞAN, Serdar DİLBAZ