Koronavirüs, şiddetli akut solunum sendromu koronavirüs 2 (SARS-CoV-2), Dünya Sağlık Örgütü tarafından Mart 2020'de pandemi ilan edilen, yeni keşfedilen yüksek derecede patojenik bir virüstür. Covid-19’un şiddetli belirtilerinin patogenezinde bağışıklık sistemi ve inflamatuar yanıtın rolü iyi bilinmektedir. COVID-19'un yönetimi için bağışıklık sistemi üzerinde aktif olan farklı tedaviler kullanılmaya devam etmektedir ve besin takviyeleri de antimikrobiyal ve immünomodülatör aktivitelerinden ve viral yayılımın önlenebilmesi için umut vericidir. Sağlıklı beslenmenin sürdürülmesi, özellikle bağışıklık sisteminin güçlü olmasının gerektiği Covid-19 gibi bir dönemde çok önemlidir. Dengeli ve sağlıklı bir beslenme düzenine sahip olmak, insan vücudunun virüslerle savaşmada önemli olan bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olabilmektedir. COVID-19 hastalarında takviye kullanımları hakkında sınırlı sayıda veri bulunmasıyla birlikte, D vitamini, C vitamini ve çinkonun rolü ilgi çekicidir. Besin takviyeleri, günümüzde en hızlı büyüyen sağlık kategorilerinden birisi olarak gösterilmektedir. Bunun yanında birçok klinik çalışma, enfeksiyon hastalıklarından korunma ve bu hastalıkların tedavisinde özellikle mikronütrientlerin önemini vurgulamaktadır. Mikro besin öğelerinin eksikliği, olumsuz tablolara hız kazandırırken, belirli dozlarda alımlarının proflaksi ve tedavide yeri olduğu bilinmektedir. Bu derlemenin amacı, besin takviyelerinin temel özelliklerini ve COVID-19'un önlenmesi ve tedavisinde potansiyel uygulanabilirliklerini tartışmaktır.

Coronavirus, severe acute respiratory syndrome coronavirus 2 (SARS-CoV-2), is a newly discovered highly pathogenic virus that was declared a pandemic by the World Health Organization in March 2020. The role of the immune system and inflammatory response in the pathogenesis of severe manifestations of Covid-19 is well established. Different treatments active on the immune system continue to be used for the management of COVID-19, and nutritional supplements are also promising for their antimicrobial and immunomodulatory activities and prevention of viral spread. Maintaining a healthy diet is very substantial , especially in a period like Covid-19 when the immune system needs to be strong. Having a balanced and healthy diet can help strengthen the human body's immune system, which is substantial in fighting viruses. The role of vitamin D, vitamin C and zinc is of interest, with limited data on the use of supplements in COVID-19 patients. Nutritional supplements are shown as one of the fastest growing health categories today. For good measure, many clinical studies emphasize the importance of micronutrients in the prevention and treatment of infectious diseases. While the lack of micronutrients accelerates the negative picture, it is known that their intake in certain doses has a place in prophylaxis and treatment. The purpose of this review is to discuss the main properties of nutritional supplements and their potential applicability in the prevention and treatment of COVID-19.