VAN OTLU PEYNİRLERİNİN NİTRAT VE NİTRİT DÜZEYLERİ
Abdurrahman Aksoy, Emrullah Sağun, İdris Türel, Neşe Okut
Sait Şendağ, D. Ali Dinç, Mehmet Uçar, Tevfik Tekeli
PASTIRMA ÜRETİMİNDE DUMANLAMA İŞLEMİNİN UYGULANABİLME İMKANLARI VE KALİTEYE ETKİLERİ
Ümit Gürbüz, Yusuf Doğruer, Mustafa Nizamlıoğlu
İbrahim Durmuş, Leyla Kalaycıoğlu
BROMELİN UYGULAMASININ PASTIRMANIN KİMYASAL, MİKROBİYOLOJİK VE DUYUSAL KALİTESİNE ETKİSİ
Yusuf Doğruer, Ümit Gürbüz, Mustafa Nizamlıoğiu, Suzan Yalçın, Mustafa Atasever
Mehmet Maden, Mutlu Sevinç, Erman Or
BUZAĞILARDA ŞEKİLLENEN METABOLİK KEMİK HASTALIKLARININ BİYOKİMYASAL VE RADYOLOJİK TEŞHİSİ
Ümit GÜRBÜZ, Yusuf DOĞRUER, Mustafa NİZAMLIOĞLU, Mustafa ATASEVER, Semra KAYAARDI
EFFECT OF SITE OF INSEMINATION ON BAVINE FERTILlTY
Mehmet B. Ataman, İbrahim Taşal, Melih Aksoy, Fikret Karaca, Abdullah Kaya, Tevfik Tekeli