EKMEĞİN BESİN DEĞERİ VE BESLENMEDEKİ ÖNEMİ
Gürbüz KOTANCILAR, İlyas ÇELİK, Zeki ERTUGAY
KİMYASAL KABARTICILAR VE FIRIN ÜRÜNLERİNDEKİ FONKSİYONLARI
İlyas ÇELİK, H. Gürbüz KOTANCILAR
Muharrem GÜLERYÜZ, Sezai ERCİŞLİ
SOMAKLONAL VARYASYON VE BİTKİ ISLAHI
ETON KAPLAMALI SULAMA KANALLARINDA DONMA-ÇÖZÜLME ETKİSİNDEN DOLAYI OLUŞAN BOZULMA
Songül ÇAKMAKÇI, Mustafa ŞENGÜL
ªEKER PANCARINDA (Beta vulgaris L.) TOHUMA KALKMA
TÜRKİYE'DE TARIM BÖLGELERİNE GÖRE TOPRAK KORUMAYA YÖNELİK SORUNLAR VE ÖNERİLER