ÖZETSon yıllarda hayvancılık işletmeelerinde üretim düzeyini yükseltmebakımından, elde mevcut primitif ırkm kültür ırkıarı ile değiştirilmes.inebaşlanmıştır. Bu tip fualiyetlerde özellikle çevirme melezlpmesi tatbikedildiğinden, yazımızın konusunu, melezIerne sonucu c/amızlık dışı kalanhayvanların ne şekilde değerlendirileceği, değişik görüş açısından elealınarak iJ-delemek ohlJturmaktadır_