B. Zehra SARIÇİÇEK, İlknur AYAN, A. Vaiz GARİPOĞLU

Mısır ve bazı baklagillerin tek ve karışık ekilmelerinin silaj kalitesine etkisi

Bu çalışma mısır ve bazı baklagillerin tek veya karışık ekilmelerinin silaj kalitesi üzerindeki etkisini belirlemek amacıyla yapılmıştır. Bu çalışmada, muamele grupları sade mısır, sade soya, sade börülce aynı sıraya börülce+mısır, 2mısır+1soya, 1soya+1mısır, 1börülce+1 mısır, 2mısır+1 börülce, aynı sıraya mısır+soya, 2börülce+1mısır ve 2soya+lmısır şeklinde oluşturulmuştur. Mısır sarı olum başlangıcında hasat edilirken, baklagiller bakla olum döneminde hasat edilmişlerdir. Tüm muamele grupları laboratuvar tipi silo kaplarında 2 ay süreyle suçlanmıştır. Organoleptik analiz sonuçlan ve Flieg puanları, mısır ve aynı sıraya börülce+mısır'in iyi derecede silaj kalitesine sahip olduğunu ve börülce ile soyanın tek başlarına suçlanması durumunda silajın kalitelerinin düştüğünü göstermiştir. Mısır silajı ve mısır içeren silajların daha düşük pH ve daha iyi silaj kalitesine sahip iken, baklagilleri içeren silajlarda pH değerleri daha yüksek, silaj kalitesi ise daha düşüktür. Bu çalışmanın sonunda mısır ve baklagillerin karışık ekilmeleri ve silo edilmeleri durumunda tek başına zor silolanabilen baklagillerden iyi kalitede silaj elde edileceği sonucuna varılmıştır.

Anahtar Kelimeler:

duyusal özellikler, silaj kalitesi, yemler, baklagiller, mısır, karışık ekim, silaj

Effects of alone or mixed raising of corn and some legumes on silage quality

This study was conducted in order to determine the effect of alone or mixed sowing of corn and legumes, on silage quality. In this study, treatment groups were 2sobean+1corn, cowpea+corn in same row, 2corn+1 soybean, 1soybean+1corn, Icowpea+1corn, 2corn+1cowpea, corn+soybean in same row, 2cowpea+1corn and 2soybean+1corn. While corn was harvested at the beginning of yellow ripening, legumes were harvested at bakla olum stage. All of the treatment groups were stured for 2 months in laboratory-type silo containers. Organoleptic analysis results and Flieg scores showed that corn and ccowpea+corn in same row had good silage quality value and silage qualities of cowpea and soybean were lower when they were ensilaged alone. While corn silages and mixed silages containing corn had lower pH values and better silage quality, the pH values were higher and silage quality were lower in silages containing legumes. It was concluded that when the corn and legumes were sown and ensilaged alone could be ensilage successfully.

Keywords:

organoleptic traits, silage quality, feeds, legumes, maize, mixed cropping, silage,

___

Akyıldız, A.R., 1984. Yemler Bilgisi Laboratuvar Iilavuzu, A.Ü. Zir.Fak. Yay No:895, Uygulama Klavuzu: 213, 236s. Ankara
Akyıldız, A.R., 1986. Yemler Bilgisi ve Teknolojisi. A.Ü. Zir. Fak Yay No:868, Ders Kitabı:234, 410s. Ankara.
Bulgurlu, Ş.s Ergül, M., 1978. Yemlerin Fiziksel, Kimyasal ve Biyolojik Analiz Metodları. E.Ü. Zir.Fak.Yay No: 127, İzmir.
Ergül, M., 1993. Yemler Bilgisi ve Teknolojisi. E.Ü. zir.Fak. Yay No: 487, 318s., İzmir.
Gross, F., Riebe, K., 1974. Garfutter, Betriebswirtschaft Erzeugung, VefÜtterung. Verlag EU, Stutgart.
İptaş, S., Avcıoğlu, R., 1993. Yalın ve karışık olarak siiolanan değişik mısır çeşitleri ve baklagillerin yem değerleri üzerinde bir araştırma. GOP. Ü., Zir. Fak Dergisi, 10(1993), 202-209.
Kılıç, A., 1986, Silo Yemi (öğretim, Öğrenim ve Uygulama Önerileri), Bilgehan Basımevi, İzmir.
Khıtrynau, G.M., Khamıtsevich, V.A., 1996. Nutritive value of maize silages containing different protein supplements, Nutr. Abst. And Reviews. Series B. Vol. 66. No:7.
Khitrinov, G.M., 1996. Maize silage with protein additives. Nutr. Abst. And Reviews, Series B. Vol. 66. No:7.
Opitz Von Boberfield, W., Jucken, E., 1996. Influence of interspesific competition on ensilability and silage quality of various mixtures. Nutr. Abst. And Reviews. Series B. Vol. 66. No: 10.
Phipps, R., M. Wilkinson., 1985, Maize Silage. Chalcombe Publications, 13 Highwoods Drive, Mailow Bottom, Marlow, Bucks SL7 3PU, September, England, 48.
Sağlamtimur, T., Tansı, V., Baytekin, H., 1990. Yem Bitkileri Yetiştirme. Ç.Ü. Zir.Fak. Ders Kitabı, No: 74,238s. Adana.
Troll, R.C., 2001, Feed and Forage Sampling and Analysis, Beef Catle Handbook. Extension Beef Cattle Resource Committe of University of Nevada.
Wooldford, MX, 1984. The Silage Ferment. Grasland Research Futitue, Hurley, England, 350.
Vogel, R., 1996, Botanical composition and suitability of moderately wilted forage for ensiling. Nutr. Abst. And Reviews. Series B. Vol. 66. No:2.