Türkiye’de Kalifiye Gıda Mühendisleri Nasıl Yetiştirilecek?

Ülkemizde en çok sorgulanan hizmetlerin başında eğitim-öğretim hizmetleri gelmektedir. Ana sınıfından başlayarak doktora derecesi alınmasına kadar, eğitimin her aşaması çeşitli eksiklik ve hatalar nedeniyle hep eleştirilir ve çoğunluk tarafından kabul edilmemiş bir eğitim sistemimiz olduğu vurgulanır. Eğitim sistemi beğenilmeyince tabi ki onun ürünleri olan her alandaki mezunlar da beğenilmez. Bu yüzden “Bizim zamanımızda şöyleydi, bizim zamanımızda böyleydi…” diye başlayan ve bir türlü sonu gelmeyen eleştirel yaklaşımlar duyarız hep meslek çevrelerinde.

Türkiye’de Kalifiye Gıda Mühendisleri Nasıl Yetiştirilecek?

Akademik Gıda-Cover
  • ISSN: 1304-7582
  • Yayın Aralığı: Yılda 4 Sayı
  • Başlangıç: 2003
  • Yayıncı: Sidas Medya Limited Şirketi