Some Factors Affecting on Persistency of Lactation Milk Yield in Brown Swiss Cattle

ABSTRACT The present study was carried out to investigate the persistency of lactation milk yield and effects of some environmental factors on this characteristic in Brown Swiss cattle in Altınova State Farm. The same feeding and management program was applied to all the cattle. In the study, in terms of measurable environmental factors; the effects of lactation turn, year and season were determined. In the statistical analysis of data, least squares method for the determination of effects of environmental factors and contrast test for the comparisons of data were used in GLM procedure. In the Brown Swiss cattle, the results of persistency of lactation milk yield, which were estimated with P2:1, P3:1 and P3:2 models, were 91.93%, 59.91% and 64.46%, respectively. The effects of lactation turn and year on persistency of lactation estimated with P2:1 and P3:1 models (P<0.001), and lactation turn and season estimated with P3:2 model (P<0.001 and P<0.05) were found to be significant. Because of higher persistency level of young cows, by keeping young cows at their peak of lactation for longer intervals in the herd, the milk productivity of herd can be increased. Key Words: Brown Swiss, persistency, environmental factors ÖZET ESMER SIĞIRLARIN SÜT VERİMİNDE DEVAMLILIK DÜZEYİ ÜZERİNE ETKİLİ BAZI FAKTÖRLER Bu çalışma, Altınova Tarım İşletmesi'nde yetiştirilen Esmer sığırların süt veriminin devamlılığına ait düzeylerin ve bunlar üzerindeki bazı çevre faktörlerinin etkilerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Araştırmadaki hayvanlara ortak bir bakım ve besleme programı uygulanmıştır. Çalışmada etkisi ölçülebilir çevre faktörleri olarak laktasyon sırası, yıl ve mevsimin etkileri üzerinde durulmuştur. Verilerin istatistik analizlerinde, çevresel faktörlerin etki paylarının belirlenmesinde minimum kareler metodu ve bunların karşılaştırılmasında contrast-testi, GLM prosedürü kullanılarak yapılmıştır. Çalışmadaki Esmer sığırların P2:1, P3:1 ve P3:2 modellerine göre hesaplanan süt veriminin devamlılığı %91,93, %59,91 ve %64,46 olarak belirlenmiştir. P2:1 ve P3:1 modellerine göre hesaplanan süt veriminin devamlılığında laktasyon sırası ve yıl (P<0,001), P3:2 modeline göre ise laktasyon sırası ve mevsim (P<0,001 ve P<0,05), faktörlerinin önemli olduğu bulunmuştur. Genç hayvanların daha fazla devamlılık düzeyine sahip olmaları nedeniyle; sürüde genç sığırların bulundurulmaları ve laktasyonda en üst düzey verime ulaştıkları dönemin devamlılığının sağlanmasıyla, sürünün süt veriminin daha da arttırılabileceği görülmektedir. Anahtar Kelimeler: Esmer, persistensi, çevre faktörleri

Anahtar Kelimeler:

Esmer, persistensi, çevre faktörleri

PDF

___

Akbulut, Ö., 1990. Atatürk Üniversitesi Tarım İşletmesi'nde yetiştirilen Esmer, ileri kan dereceli Esmer melezleri ile Siyah Alaca sığırların süt verim özellikleri ve laktasyon eğrisi parametrelerine etkili faktörler. Doktora Tezi, Atatürk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı, Erzurum.
Biedermann, G., Granz, E . , 1976. Rinderproduktion. Verlag Paul Parey, Hamburg and Berlin, pp. 62ı 67.
Çetinkaya-Arkıl, S., 2006. Siyah Alaca sığırlarda laktasyonun devamlılık düzeyi ve buna etki eden faktörler üzerine bir araştırma. Yüksek Lisans Tezi, Uludağ Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Zootekni Anabilim Dalı, Bursa.
Evrim, M., Altınel, A., 1988. Danimarka kaynaklı Siyah-Alaca sığırların Marmara Bölgesi özel işletme koşullarında ilk laktasyon süt verimi özellikleri üzerinde araştırmalar. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 14 (1), 33-40.
Goodnight, J.H., Harvey, W.R., 1978. Least-squares Means in the Fixed Effects General Linear Model. SAS Technical Report (R-103), Cary, NC: SAS Institute Incorporation.
Güneş, H., 1996. Kumkale Tarım İşletmesi'nde 10 yıllık Siyah-Alaca sığır yetiştiriciliği üzerinde araştırmalar. I I . Süt verim özellikleri. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 22 (2), 225-240.
Johansson, I . , 1961. Genetic Aspects of Dairy Cattle Breeding. University of Illinois Press, Urbana, USA.
Johansson, I., Hansson, A., 1940. Causes of variation in milk and butterfat yield of dairy cows. Kungliga Lantbruksakademiens Tidskrift 79, 1ı 127.
Kaya, L , 1996. Siyah Alaca sığırlarda laktasyonun devamlılık düzeyine ait parametre tahminleri ve süt verimi ile ilgisi üzerinde araştırmalar. Doktora Tezi, Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Zootekni Anabilim Dalı, İzmir.
Kaya, L , Kaya, A., 1997. Laktasyonun devamlılık düzeyi ve ekonomik önemi. Ege Zootekni Derneği Hayvansal Üretim Dergisi 37, 1-7.
Kaygısız, A. Vanlı, Y . , Yılmaz, I . , 2003. Esmer sığırların laktasyon eğrisi özellikleri üzerine bir araştırma. Hayvansal Üretim 44 (2), 69-80.
Kaygısız, A., Bakır, G., Yener, S.M., 1995. Siyah Alaca sığırlarda süt verimi persistensi değerine ait fenotipik ve genetik parametre tahminleri. Turkish Journal of Veterinary and Animal Science 19, 259-263.
Koçak, Ö., Ekiz, B., 2006. Entansif koşullarda yetiştirilen Siyah-Alaca sığırların süt verimini ve laktasyon eğrisini etkileyen faktörler üzerinde araştırmalar. İstanbul Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi 32 (2), 61-69.
Madsen, O., 1975. A comparison of some suggested measures of persistency of milk yield in dairy cows. Animal Production 20, 191-197.
Schneeberger, M., 1981. Inheritance of lactation curve in Swiss Brown cattle. Journal of Dairy Science 64, 475-483.
Searle, S.R., 1971. Linear Models. Wiley & Sons, New York.
Searle, S.R., Speed, F.M., Milliken, G.A., 1980. Populations marginal means in the linear model. An alternative to least squares means. The American Statistician 34, 216-221.
Sölkner, J . , Fuchs, W., 1987. A comparison of different measures of persistency with special respects to variation of test-day milk yields. Livestock Production Science 16, 305-319.
Şekerden, Ö., 1991. Gelemen ve Karaköy Tarım İşletmesi Müdürlüklerinde yetiştirilen Jersey ineklerinde süt veriminin devamlılığı. Doğa Türk Veteriner Hayvancılık Dergisi 15, 33-43.
Tekerli, M., 2000a. Değişik işletme koşullarında yetiştirilen sığırların süt verim özelliklerini etkileyen başlıca faktörler ve seleksiyona esas parametreler. I . Holştaynlarda çevre ve kalıtımın laktasyon eğrisinin şekline etkisi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 40 (1), 1-13.
Tekerli, M., 2000b. Değişik işletme koşullarında yetiştirilen sığırların süt verim özelliklerini etkileyen başlıca faktörler ve seleksiyona esas parametreler. I I . Holştaynlarda çevre ve kalıtımın süt veriminde direnme gücüne etkisi. Lalahan Hayvancılık Araştırma Enstitüsü Dergisi 40 (1), 14-28.