Ayça GEDİKOĞLU, Andrew Douglas CLARKE, İngolf GRUEN

TURUNÇGİL LİFİNDE FLAVONOİDLERİN BELİRLENMESİ VE ÜRETİM METODUNUN TOPLAM FENOLİK MİKTARI, TOPLAM FLAVONOİD MİKTARI, TOPLAM KAROTENOİT MİKTARI VE OKSİJEN RADİKAL SOĞURMA KAPASİTESİNE ETKİSİ

DETERMINATION OF FLAVONOIDS IN CITRUS FIBER AND THE IMPACT OF PROCESSING METHOD ON TOTAL PHENOLIC CONTENT, TOTAL FLAVONOID CONTENT, TOTAL CAROTENOID CONTENT AND OXYGEN RADICAL ABSORBANCE CAPACITY

2018-Cilt: 43 - Sayı: 6

917-924

Turunçgil, lif, flavonoid, toplam fenol miktari, oksijen radikal soğurma kapasitesi değeri, HPLC

Citrus, fiber, flavonoid, total polyphenol content, ORAC value, HPLC

14072

Benzer Makaleler

TESTERELİ ÇIRÇIRLAMANIN (SAWGIN) Bt VE Bt OLMAYAN PAMUKLARIN LİF KALİTESİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

Tekstil ve Mühendis

Tekalgn Mamay DAGET, Getnet Belay TESEMA

ALGILANAN FAYDANIN TÜKETİCİ TEMELLİ MARKA DEĞERİ ÜZERİNDEKİ ETKİSİNİN İNCELENMESİ

Uluslararası Sosyal ve Ekonomik Çalışmalar Dergisi

Zebiha GÜLTEKİN, Aydın KAYABAŞI

A Photo-transfer Thermoluminescence (PTTL) Study of TLD-100 over a Wide Dose Range

Süleyman Demirel Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Dergisi

TAZE VE DONDURULMUŞ ELMALARDA VE ELMA POSASINDA POLİFENOL BİYOERİŞİLEBİLİRLİĞİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Senem KAMİLOGLU

Muhafaza Süresinin ‘Festival’ Çilek Çeşidi Meyvelerinin Bazı Fitokimyasal Bileşimine Etkisi

Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi

Ayse OZ, Ebru KAFKAS

Promising antioxidant activity of crude extract from Calliandra tweedii Benth

International Journal of Secondary Metabolite

Kátia DOS SANTOS, Alice NAGAİ, Carmen PALACİOS, Bruno EVANGELİSTA, Carlos PRİANTE, Débora ZAMBAN, Claudia FURLAN

Phytochemistry and Antioxidant Activities of the Methanolic Extract Obtained from the Leaves of Citrus limon (L.) Osbeck

International Journal of Secondary Metabolite

Bouzenna HAFSİA, Dhibi SABAH, Samout NOURA, Elfeki ABDELFATTAH, Hfaiedh NAJLA

Asphodelus ramosus, Allium cepa L. ve Allium porrum L. Bitkilerinin Antioksidan Kapasitesi ve Fenolik Bileşenlerin HPLC ile Ayrımı

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

ELİF APAYDIN, GÜLNUR ARABACI