Enzimlerin Silaj Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Son yıllarda silaj fermantasyonunu iyileştirmek amacıyla çeşitli özellikte katkı maddeleri geliştirilmiştir. Bunlardan enzimler, silajlarda katkı maddesi olarak kullanıldığında laktik asit bakteri faaliyeti için ilave bir substrat kaynağı açığa çıkararak silaj fermantasyonunu geliştirmekte, hemisellüloz ve sellüloz gibi bitki hücre duvarı elemanlarının içeriğini azaltmaktadır. Ayrıca söz konusu yemlerle beslenen hayvanlarda silajın kuru madde sindirilebilirliği ile organik madde, NDF ve ADF parçalanabilirliği dolayısıyla sindirilme derecesi artmaktadır.
Anahtar Kelimeler:

Enzim, katkı maddesi, silaj

Enzymes Usage as Silage Additives

Recently, some additives having various properties are developed for the better silage fermentation. Of those additives the enzymes, when are used as additives of silages, improve the silage fermentation and decrease the plant celi wall components like hemicellulose and cellulose releasing the additional substrate source for the lactic acid bacteria activity. in addition, because of increasing dry matter digestibility and organic matter, neutral detergent fiber and acid detergent fiber degradability of the silage in the animal fed with this silage enhance the digestibility of silage.

___

  • Kaynakça verildi.
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi-Cover
  • ISSN: 1300-5413
  • Yayın Aralığı: Yılda 3 Sayı
  • Başlangıç: 1995
  • Yayıncı: Van Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü
Sayıdaki Diğer Makaleler

Perovskit Yapıdaki Kristallerde İzotop Yerleştirmenin Etkisi

Bahattin ERDİNC

Nematik Sıvı Kristal Bir Filmin Elektro-Optik Özelliklerinin İncelenmesi

Ridvan KARAPINAR, Nilay ÖZÇANKAYA

Fasulye Genotiplerinin ( Phaseolous vulgaris L.) Artan Tuz Konsantrasyonu ve Farklı Zamanlardaki Gelişim Performansları

Fikret YAŞAR, Özlem UZAL, Şeküre Şebnem ELLİALTIOĞLU, Özlem KILIÇ

Patlıcanda Verticillium Solgunluğuna Dayanıklılık ile Kallus Kültüründe Solavetivon Birikimi Arasındaki İlişkinin İncelenmesi

Sevinç USLUKIRAN, Şeküre Şebnem ELLİALTIOĞLU, Sara DOLAR, Harun BAYRAKTAR, Ayşen Sülün ÜSTÜN, Ülkü MEHMETOĞLU

Enzimlerin Silaj Katkı Maddesi Olarak Kullanımı

Mehtap GÜNEY, Murat DEMİREL

M-Plus'ta Latent Class Analizlerin Uygulamasına İlişkin Bir Örnek Çalışma

Murat KAYRİ

Kanatlı Hayvan Beslemede Fitin Fosforu ve Fitaz Enziminin Önemi

Tülay ÇİMRİN, Murat DEMİREL

Van İlinde Kırsal Kalkınma Amacıyla Kurulan Gökkuşağı Alabalığı, Oncorhynchus mykiss, İşletmelerinin Genel Durumları, Sorunları ve Çözüm Önerileri

Kenan GÜLLÜ, Şenol GÜZEL

Karpuz (Citrullus lanatus ) Genotiplerinde, Tuz Stresinden Kaynaklanan Oksidatif Zararlanmanın Zamana Göre Değişimi ve Skala ile İlişkisinin Belirlenmesi

Fikret YAŞAR, Taylan ÖZPAY, Özlem UZAL, Şeküre Şebnem ELLİALTIOĞLU

İnsan Patojeni Escherichia coli İzolatlarının Fenotipik Özellikleri, Plazmit ve Protin Profillerine Göre Karakterizasyonu

İsmet BERBER, Akın ÖTER