Van İli Kentsel Alanda Takviye Edici Gıdaların Kullanımı ve Tüketicilerin Bilinç Düzeyi
Emre BAKKALBAŞI, Serkan DOĞAN, Emine OKUMUŞ, İsa CAVİDOĞLU
Diyarbakır İli Bazı Yerel Kavun Genotiplerinin Meyve Özellikleri
Muhammed TAŞOVA, Müberra ERDOĞAN, Eyyup Ensar BAŞAKIN
Abdülhamit YEŞİL, Yusuf UZUN, Mustafa Emre AKÇAY, Cemil SADULLAHOĞLU, İsmail ACAR
Taze ve Olgunlaşmış Kaşar Peynirlerinde Bazı Kimyasal ve Tekstürel Özelliklerin Belirlenmesi
Farklı Tahmin Yöntemleriyle Kurutma Makine Potansiyelinin Belirlenmesi