Suyun kağıt yapısının oluşumuna etkisi üzerine bir inceleme

Selülozun yapıtaşını oluşturan her bir anhidroglikoz ünitesi üç adet serbest hidroksil (OH) grubuna sahip olmasından dolayı, su selülozun yapısına bu serbest hidroksil grupları vasıtasıyla bağlanır. Selülozun su ile etkileşimi ve bünyesine su alarak şişme (boyut değiştirme) ve su kaybederek büzülme (daralma) özelliği göstermesi kağıt sayfa yapısının oluşturulmasının temelini oluşturmaktadır. Islak selüloz liflerinin bir araya gelerek bağlar oluşturması, su moleküllerinin birbirleri arasında ve selüloz zincirleri üzerinde bulunan hidroksil guruplarıyla polar etkileşim (çekim) meydana gelmesi sonucu olmaktadır. Kuruma ile selüloz fibrilleri arasında temas sağlanmakta ve lif-lif bağları oluşmaktadır. Safiha yapısının oluşmasında önemli işlevi olan suyun selüloz ile ilişkisi üzerine birçok teori geliştirilmiştir. Bu çalışmada, selüloz-su ilişkisi üzerine en fazla kabul görmüş yaklaşımlar araştırılmıştır. Anahtar kelimeler: Su, Selüloz, Sayfa yapısı, Hidrojen bağlanma

Anahtar Kelimeler:

Su, Selüloz, Sayfa yapısı, Hidrojen bağlanma

A study on water effects on paper sheet structure formation

Each anhydroglucopyronose units that formed structure of cellulose has three free hydroxyl groups and these effects penetration and bonding of free water to cellulose. Cellulose-water interaction and absorption or desorption of water in cellulose resulting swelling and shrinkage properties are the main elements during forming of sheet structure. Interaction between water molecules and polar effects with hydroxyl groups on cellulose chains resulting wet cellulose fibers can be come together to form bonds. Drying effects cellulose fibers to come together and fiber-fiber bonds formed. There are many theory on cellulose-water interacation that effects on sheet structure. In this study, some important and gain acceptance of approaches have been evaluated. Keywords: Water, Cellulose, Sheet structure, Hydrogen bonds

Keywords:

Water, Cellulose, Sheet structure, Hydrogen bonds,

PDF

___

Casey, J.P., 1960. Pulp and Paper. Chemistry and Chemical Technology. 2nd Ed. Vol. II. Interscience Publisher, Inc. New York.
Caulfield, D.F., 1977. The effect of cellulose on the structure of water: view 2. in Fiber-Water Interactions in Paper-Making, VIth Fun. Res. Symp., Oxford: FRC.
Child, T.F. 1972. Pulsed n.m.r. study of molecular motion and environment of sorbed water on cellulose. Polymer, 13: 259-264.
Clark, J.D.A., 1985. Pulp Technology and Treatment for Paper. San Francisco, California: Miller Freeman Publications, Inc.
Fengel, D., Wegener, G., 1984. Wood; Chemistry, Ultrastructure, Reaction. Walter de Gruyter. Berlin.
Goring, D.A.I., 1977. The effect of cellulose on the structure of water: view 1. in Fiber-Water Interactions in Paper- Making, VIth Fun. Res. Symp. Oxford: FRC.
Hermans, P.H., 1946. Contribution to the Physics of Cellulose Fibers; A Study in Sorption, Density, Refractive Power and Orientation, Elsevier Pub. Co., New York.
Li, Y., Nanri, Y., Douglas, W.J.M., Vera, J.H., 1994. Equilibrium moisture content of cellulosic materials at high temperature. Drying Tech. 12(4):823-847.
McKenzie, A.W., 1984. The structure and properties of paper Part XXI: The diffusion theory of adhesion applied to interfibre bonding. Appita, 37 (7): 580 - 583.
Neuman, R.D., 1993. Surface force measurement in paper making systems. Products of Papermaking, ed. C.F. Baker. Vol. 2. Leatherhead: Pira International.
Niskanen, K., 1998. Paper Physics. Papermaking Science and Technology, ed. J. Gullichsen and H. Paulapuro. Vol. 16. Helsinki, Finland: Fapet Oy. 324.
Pelton, R., Zhang, J., Rundorf, L.W. 2000. The role of surface polymer compability in the formation offiber/fiber bonds in paper. Nordic Pulp and Paper Journal, 15(5): p. 400-406.
Robertson, A.A., 1970. Interactions of liquids with cellulose. Tappi J. 1970. 53 (7): 1331-1339.
Scallan, A.M., Carles, J.E., 1972. Correlation of the water retention value with the fiber saturation point. Svensk Papperstidning, 75 (17): 699-703.
Stone, J.E., Scallan, A.M., 1967. The effect of component removal upon the porous structure of the cell wall of wood. II. Swelling in water and the fiber saturation point. Tappi J., 50(10): 496-501.
Stone, J.E., Scallan, A.M., Abrahamson, B., 1968. Influence of beating on cell Wall swelling and internal fibrillation. Svensk Papperstidning, 71 (19).
Sjostrom, E., 1993. Wood Chemistry. Fundamentals and Applications. 2nd. Academic Press, Inc. San Diego.
Thompson, J.O., Swanson, J.W., Wise, L.E., 1953. Hemicelluloses and arabinogalactans as beater additives. Tappi J. 36(12):534-541.
Walsh, F., 2006. An itopropic study of fiber-water interactions. Ph.D theses, Georgia Institute of Technology, USA.
Young, R.A., 2008. Historical developments in wood chemistry. SDÜ Orman Fakültesi Dergisi, 1 (A): 1-15.