Koç boynuzundan elde edilen pepton, bakterilerilerin üretimi için kazein ve diğer peptonlar ile karşılaştırıldı. ince boynuzlar öğütüldü ve 35 g boynuz unu kimyasal olarak hidrolize edildi (asit hidrolizi). Bu işlemin sonucunda 35 gram boynuz ununun 30 gram'ı (%85,7) hidroliz edilebildi. Hidrolize materyal deiyonize su ile 400 ml'ye tamamlandı ve bu son solüsyon Koç Boynuz Hidrolizatı (KBH) olarak isimlendirildi. KBH'nin protein, azot, kül, bazı mineral, toplam şeker, toplam lipit ve amino asit içerikleri belirlendi ve bakterilerin çoğaltılmasında bir pepton olarak kullanılmasına yetecek kadar organik ve inorganik maddelere sahip olduğu bulundu. Farklı konsantrasyonlardaki (%1,2,3,4,5,6,7,8,9 ve 10) KBH'nin bakterilerin üremesi üzerindeki etkileri incelendi ve %4'lük KBH'nin optimal olduğu bulundu. KBH besiyerleri, saf kültürler (aerobik ve anaerobik) ve toprak, su, süt ve et gibi doğal örneklerdeki bakterileri (aerob ve anaerob şartlar altında) üretme potansiyellerini belirlemek için, balık, kazein ve bakto peptona karşı test edildi. Yüzeye yayma, dökme plak (koloni sayılarını karşılaştırmak için) ve çalkalamalı kültür (biyomas verimlerini karşılaştırmak için) çalışmalarından elde edilen sonuçlar, KBH besiyerlerinin balık ve kazein besiyerlerine göre önemli derecede (p < 0.05) yüksek bakteri sayısı ve biyomas verimi oluşturduğunu gösterdi, fakat bu değerler bakto pepton dan elde edilen değerlerden biraz daha düşüktü (istatistiki bakımdan önemsiz). Sonuç olarak, KBH'nın bakterilerin üretimi için pepton olarak uygun olduğu bulundu.