Propolisin Genel Özellikleri ve Balıklarda Kullanımı

Propolis, bitkilerin tomurcuk ve yaprak kısımlarından toplanan maddelerden bal arıları tarafından üretilen doğal reçineli bir karışımdır. Propolis antikanser, antiinflamator, antibiyotik, antioksidatif, antibakteriyel, antiviral, antifungal, anestetik, immunostimulan ve sitotoksik etkilere sahiptir. Bu derlemede doğal bir ürün olan propolisin fiziksel, kimyasal ve biyolojik özellikleri, bitkisel kaynakları ile balıklarda kullanımı ve uygulama şekiller hakkındaki bilgilerin bir araya getirilmesi amaçlanmıştır

General Properties of Propolis and Usage in Fish

Propolis is a natural resinous mixture produced by honey bees from substances collected from parts of plants, buds, and exudates. Propolis has anticancer, antiinflammatory, antibiotic, antioxidative, antibacterial, antiviral, antifungal, anaesthetic, immunostimulant, and cytostatic effects. In this review, it was aimed to gather information about physical, chemical and biological properties, herbal resources, usage and application forms in fish of propolis, which is a natural product.

PDF

___

Arda M, Seçer S, Sarıeyyüpoğlu M, 2005. Balık Hastalıkları, Ankara. Medisan Yayın Serisi: 61, 230s.
Bae JY, Park GH, Lee JY, Okorie OE, Bai S. 2011. Effects of dietary propolis supplementation on growth performance, immune responses, disease resistance and body composition of juvenile eel, Anguilla japonica. Aquacult Int., 20(3): 513- 523.
Burdock GA. 1998. Review of the biological properties and toxicity of bee propolis (Propolis). Food Chem Toxicol., 36: 347-363. DOI: 10.1016/S0278-6915(97)00145-2
Chu WH. 2006. Adjuvant effect of propolis on immunisation by inactivated Aeromonas hydrophila in carp (Carassius auratus gibelio). Fish Shellfish Immun., 21: 113-117. DOI: 10.1016/j.fsi.2005.10.002
Cuesta A, Rodriguez A, Esteban MA, Meseguer J. 2005. In vıvo effects of propolis, a honeybee product, on gilthead seabream innate immun responses. Fish Shellfish Immunol., 18: 71-80. DOI: 10.1016/j.fsi.2004.06.002
Deng J, An Q, Bi B, Wang Q, Kong L, Tao L, Zhang X. 2011. Effect of ethanolic extract of propolis on growth performance and plasma biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Fish Physiol Biochem., 37(4): 959-967. DOI: 10.1007/s10695-011-9493-0.
Dimov V, Ivanovska N, Manolova N, Bankova V, Nikolov N, Popov S. 1991. Immunomodulatory action of propolis. Influence on anti-infectious protection and macrophage function. Apidologie, 22: 155-162.
Duman M, Özpolat E. 2015. Effects of water extract of propolis on fresh shibuta (Barbus grypus) fillets during chilled storage. 10.1016/j.foodchem.2014.08.091 189: 80–85. DOI:
Duman, S. 2010. Çanakkale (Türkiye) İlinde Toplanan Propolis Örneklerinin Çalışmalar. Yüksek Lisans Tezi, Onsekiz Mart Üniversitesi, Çanakkale. Aktiviteleri Üzerine
Ellis AE. 1988. Vaccination against enteric redmouth (ERM). (Ellis). Fish vaccination. London. Academic Press. pp 85-92.
Eraslan G, Kanbur M, Silici S. 2007. Evaluation of propolis effects on some biochemical parameters in rats treated with sodium fluoride. Pestic Biochem Phys., 88: 273-283. DOI: 10.1016/j.pestbp.2007.01.002
Erciş K. 2013. Ratlarda deneysel civa zehirlenmesinde propolisin eritrosit reolojisindeki muhtemel koruyucu rolü. Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 17 (2): 405-411.
Giray T. 2002. Arılar, arıcılar ve araştırmacılar. Uludağ Arıcılık Dergisi, 2 (2): 7-24.
Gulhan MF, Duran A., Selamoglu Talas Z, Kakoolaki S, Mansouri SM. 2012. Effects of propolis on microbiologic and biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) after exposure to the pesticide. Iran J Fish Sci., 11(3): 490–503
Güney F, Yılmaz M. 2013. Propolisin kimyasal içeriği ile antibakteriyel, antiviral, antitümör, antifungal ve antioksidan aktivitesi. Arıcılık Araştırma Dergisi, 10: 25-28.
Harish Z, Rubinstein A, Golodner M, Elmailah M, Mizrachi Y. 1997. Suppression of HIV-I replication by propolis and its immunoregulatory effect. Drugs Exp Clin Res., 23: 89-96.
Hegazi AG. 1997. Propolis an overview. International Symposium On Apitherapy. Egypt, 8-9 March, .
Hepşen İ, Tilgen F, Er H. 1996. Propolis’in Tıbbi özellikleri ve oftalmolojik kullanımı. Turgut Özal Tıp Merkezi Dergisi 3(4): 386-391.
Isla MI, Moreno Nieva MI, Sampietro AR, Vattuone MA. 2001. Antioxidant activity of Argentine propolis extracts. J Ethnopharmacol., 76: 165-170. DOI: 10.1016/S0378- 8741(01)00231-8
Ivanovska N, Dimov VB, Pavlova S, Bankova VS, Popov S. 1995. Immunomodulatory action of propolis. V. Anticomplemantary activity of a water-soluble derivative. J Ethnopharmacol., 47: 135-143. DOI: 10.1016/0378- 8741(95)01273-G
Kashkooli OB, Dorcheh EE, Mahboobi-Soofiani N, Samie A, 2011. Long-term effects of propolis on serum biochemical parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Ecotox Environ Safe., 74: 315–318. DOI: 10.1016/j.ecoenv.2010.10.014
Koo MH, Gomes BPFA, Rosalen PL. 2000. In vitro antimicrobial activity of propolis and Arnica montana against oral pathogens Arch Oral Biol., 45: 141-148.
Kujumgiev A, Tsvetkova I, Serkedjieva Yu, Bankova V, Christov R, Popov S. 1999. Antibacterial, antifungal and antiviral activity of propolis of different geographic origin. J Ethnopharmacol., 64: 235-240. DOI: 10.1016/S0378- 8741(98)00131-7
Kumova U, Korkmaz A, Avcı BC, Ceyran G. 2002. Önemli bir arı ürünü: Propolis. Uludağ Arıcılık Dergisi, 2: 10-23.
Kutluca S, Genç F, Korkmaz A. 2006. Propolis. Samsun. Samsun Tarım İl Müdürlüğü Çiftçi Eğitimi ve Yayım Şubesi.
Marcucci MC, Ferreres F, Garcia-Viguera C, Bankova VS, De Castro SL, Dantas AP. 2001, Phenolic compounds from Brazilian propolis with pharmacological activities, Journal of Ethnopharmacology, 74: 105-112.
Meşe M, Kavrık F, Çoğulu D. 2014. Propolisin ağız ve diş sağlığı üzerindeki etkisi. Dicle Diş Hekimliği Dergisi, 15(2): 251-255.
Mişe Yonar S, Ural MŞ, Silici S, Yonar ME. 2014. Malathioninduced changes in the haematological profile, the immune response, and the oxidative/antioxidant status of Cyprinus carpio carpio: Protective role of propolis. Ecotox Environ Safe., 102: 202-209. DOI: 10.1016/j.ecoenv.2014.01.007
Nagai T, Inoue R, Inoue H, Suzuki N. 2003. Preparation and antioxidant properties of water extract of propolis. Food Chem., 80: 29-33. DOI: 10.1016/S0308-8146(02)00231-5
Orsi RO, Funari SRC, Soares AMVC, Calvı SA, Olıveıra SL, Sforcin JM, Bankova V. 2000, Immunomodulatory action of propolis on macrophage activation, Journal of Venomous Animals and Toxins, 6: 205-219.
Öğretmen F, İnanan BE, Öztürk M. 2014. Protective effects of propolis on cryopreservation of common carp (Cyprinus carpio) sperm. Cryobiology, 68: 107-112. DOI: 10.1016/j.cryobiol.2014.01.003
Özcan M, Ceylan DA, Ünver A, Yetişir R. 2003. Türkiye’nin çeşitli bölgelerinden sağlanan polen ve propolis ekstraktlarının antifungal etkisi. Uludağ Arıcılık Dergisi, 3: 27-34.
Öztürk O. 2010. Arı Ürünlerinin Sağlık Üzerine Etkileri. Deneysel Tıp Araştırma Enstitüsü, Moleküler Tıp Anabilim Dalı. İstanbul Üniversitesi, 89 s.
Polat G, Koçan D. 2006. Propolis ve antimikrobiyel etkisi. Türkiye 9. Gıda Kongresi. Bolu, 24-26 Mayıs 2006, 1003- 1006.
Sağlam N, Yonar ME. 2009. Effects of sulfamerazine on selected haematological and immunological parameters in rainbow trout (Onchorhynchus mykiss, Walbaum, 1792). Aquac Res., 40: 395-404. DOI: 10.1111/j.1365- 2109.2008.02105.x
Sforcin JM. 2007. Propolis and the immun system: a review. J Ethnopharmacol., 113: 1-14. DOI: 10.1016/j.jep.2007.05.012
Silici S. 2008. Farklı botanik orijine sahip propolis örneklerinde biyolojik olarak aktif bileşenlerin belirlenmesi. EÜ Fen Bilimleri Dergisi, 24(1-2): 120-128.
Silici S. 2015. Propolis üzerine ön klinik araştırmalar. Erciyes Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi, 31(3): 185-191.
Strehl E, Volpert R, Elstner EF. 1993. Biochemical activities of propolis-extracts III. Inhibition of dihydrofolate reductase. Z Naturforsch C, 49: 39-43.
Şahinler N. 1999. Propolisin bileşimi ve kullanım olanakları. MKÜ Ziraat Fakültesi Dergisi, 4(1-2): 167-180s.
Takasi NB, Kikuni NB Schilr H. 1994. Electronik microscobic and microalorimetric investigations of the possible mechanism of the antibacterial action of propolis. Povenance Planta Med., 60(3): 222-227.
Talas ZS, Gulhan MF, Erdogan K, Orun I. 2014. Antioxidant effects of propolis on carp Cyprinus carpio exposed to arsenic: biochemical and histopathologic findings. Dis Aquat Organ., 108(3): 241-249. DOI: 10.3354/dao02714.
Talas ZS, Gulhan MF. 2009. Effects of various propolis concentrations on biochemical and hematological parameters of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss). Ecotox Environ Safe., 72: 1994-1998. DOI: 10.1016/j.ecoenv.2009.04.011
Talas ZS, Dundar P, Fuat Gulhan M, Orun I, Kakoolaki S. 2012. Effects of propolis on some blood parameters and enzymes in carp exposed to arsenic. Iran J Fish Sci., 11(2): 405-414.
Ulucan F. 2014. Potansiyel Bir İlaç Etkin Maddesi Olarak Propolis Karakterizasyonu. Yüksek Lisans Tezi, Ege Üniversitesi, İzmir.
Volpert R, Elstner EF. 1993a. Biochemical activities of propolis extracts I. Standardization and antioxidative properties of ethanolic and aqueous derivates. Z Naturforsch C, 48: 851- 857.
Volpert R, Elstner EF. 1993b. Biochemical activities of propolis extracts II. Photodynamic activities. Z Naturforsch C, 48: 858-862.
Yavuz C. 2011. Türkiye’nin Bazı İllerinden Toplanan Propolislerin, Antimikrobiyal, Antioksidan Aktiviteleri ve Biyoaktif Bileşenlerin Tayini. Yüksek Lisans Tezi, Ordu.
Yılmaz L, Özcan Yılsay T. 2004. Propolisin kimyasal bileşimi, biyolojik özellikleri ve insan sağlığı üzerine etkisi. Gıda ve Yem Bilimi Teknolojisi Dergisi, 6: 34-38.
Yonar ME, Mişe Yonar S, Çoban MZ, Eroğlu M. 2014. Antioxidant effect of propolis against exposure to chromium in Cyprinus carpio. Environ Toxicol., 29(2): 165-164. DOI: 10.1002/tox.20782
Yonar ME, Mişe Yonar S, Ural MŞ, Silici S, Düşükcan M. 2012. Protective role of propolis in chlorpyrifos-induced changes in the haematological parameters and the oxidative/antioxidative status of Cyprinus carpio carpio. Food Chem Toxicol., 50(8): 2703-2708. DOI: 10.1016/j.fct.2012.05.032
Yonar ME, Silici S. 2010. Gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın bazı Kan parametrelerine propolisin etkisinin araştırılması. e-Journal of New World Sciences Academy, 5(3): 231-240.
Yonar ME, Yonar SM, Silici S. 2011. Protective effect of propolis against oxidative stress and immunosuppression ınduced by oxytetracycline in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W.). Fish Shellfish Immun., 31: 318-325. DOI: 10.1016/j.fsi.2011.05.019.
Yonar ME. 2008. Yersinia ruckeri ile enfekte edilen gökkuşağı alabalığı (Oncorhynchus mykiss)’nın tedavisinde propolisin kullanılması. Doktora Tezi, Fırat Üniversitesi, Elazığ.
Yonar ME. 2012. The effect of lycopene on oxytetracycline- ınduced oxidative stress and immunosuppression in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss, W.). Fish Shellfish Immun., 32(6): 994-1001. DOI: 10.1016/j.fsi.2012.02.012.