Samsun bölgesinden toplanan sütlerde milk ring test ve aglütinasyon testi ile brucella antikorunun araştırılması

Bu çalışmada Samsun merkez ve köylerinden temin edilen 50 adet inek süt ve 50 adet keçi sütü olmak üzere toplam 100 adet süt örneğinde aglütinasyon testi (Whey-AT) ve Milk Ring Test (MRT) ile Brucella antikorlarının varlığı araştırıldı. Yapılan Milk Ring Test (MRT) sonuçlarına göre inek sütü örneklerinin 10’u (%20), keçi sütü örneklerinin de 6’sı (%12) Brucella antikorları yönünden pozitif bulundu. Serum aglütinasyon testinde (Whey-AT) saptanan antikor titrelerine göre inek sütü örneklerinin 4’ü pozitif (%8), 3’ü şüpheli (%6), 43’ü negatif (%86), keçi sütü örneklerinin ise 3’ü pozitif (%6), 2’si şüpheli (%4), 45’’i de (%90) negatif olarak bulundu.

Anahtar Kelimeler:

Süt, Kümeleşme testleri, Brucella, Samsun

The investigation of brucella antibody with milk ring test and agglutination test in milk collected from Samsun region

In this study Brucella antibodies were investigated with agglutination test (Whey-AT) and Milk Ring Test (MRT) in a total of 100 milk samples as 50 of cow milk and 50 of goat milk collected from center and villages of Samsun. According to MRT Brucella antibodies was positive at 10 samples (20 %) of cow milk and 6 samples (12 %) of goat milk. In cow milk, 4 (8 %) positive, 3 (6 %) suspicious and 43 (86 %) negative samples; in goat milk 3 (6 %) positive, 2 (4 %) suspicious and 45 (90 %) negative samples were determined according to antibodies titre of serum agglutination test (Whey-AT).

Keywords:

Milk, Agglutination Tests, Brucella, Samsun,

PDF

___

1. Arda M, Minbay A, Aydın N, Akay Ö, İzgür M, Leloğlu N ve ark. Brucella İnfeksiyonları. In: Özel Mikrobiyoloji. 4. baskı. Ankara: Medisan Yayınevi; 1997. p. 110-124.
2. http://www.cdc.gov Center for Disease Control and Prevention (Mayıs, 2005)
3. Witter JF, O’Meara D. Brucellosis. In Infectious Diseases of Wild Mammals,Davis, JW, et al. (eds) Iowa State University Press, Ames, 1970, p. 249-55.
4. Leclerc V, Dufour B, Lombard B, Gauchard, F, Garin-Bastuji, B, Salvat G, Brisabois A, Poumeyrol M, De Buysel ML, Besse NG, Lahellec C. Pathogens in meat and milk products:surveillance and impact on human health in France. Livestock Product Sci. 2002; 76,195-202.
5. Alton GG, Jones LM, Angus RD, Verger JM. Techniques for the Brucellosis Laboratory. Institut National de la Recherche Agronomique, Paris, France;1988.
6. Sutra L, Caffin JP, Dubray G. Role of milk immunoglobulins in the Brucella milk ring test. Vet Microiol. 1986; 12,359-366.
7. http://www.kkgm.gov.tr T.C. Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Koruma ve Kontrol Genel Müdürlüğü (Mayıs, 2005).
8. Türütoğlu H., Mutluer B, Uysal Y. Burdur yöresinden toplanan sütlerin Brucella infeksiyonu yönünden araştırılması. Turk J Vet Anim Sci.2003; 27,1003-1009.
9. Alais C. Science du lait. Eds.: Sepaic. In: Principes des techniques laitieres. Paris; 1974. p. 636-665.
10. Alton GG, Jones LM, Pietz DF. Laboratory techniques in brucellosis. 2nd ed, World Health Organization, Geneva, Switzerland; 1975.
11. Güllüce M, Leloğlu N. Kars ve çevresinde süt sığırlarında, Brucella abortus’a karşı oluşan antikorların ELISA ve MRT ile saptanması, sonuçlarınun karşılaştırılması. Turk J Vet Anim Sci. 1996; 20, 251-255.
12. Uraz G, Yücel N. Çiğ süt örneklerinde ring test ile Brucella varlığının araştırılması. Gazi Üniv Fen Bilimleri Enst Derg. 1998; 11 (2),393-401.
13. Alpar S, Tunus M. Ankara ve civarındaki pastörize ve pastörize olmayan sütlerde çeşitli hastalık etkenlerinin orijin ve nisbetlerinin tayini üzerinde araştırmalar. Etlik Vet Enst Derg. 1967; 3 (3-4): 25-29.
14. Abbasoğlu U. İnsan serumlarında ve bazı süt örneklerinde Brucella antikorlarının araştırılmasıyla ilgili bir çalışma. Mikrobiyol Bült. 1988; 22: 25-29.
15. Kenar B ve Altındiş M. Afyon Bölgesi Süt Örneklerinde Brucella Antikoru Araştırılması. Türk Hij Biyol Derg. 2001; 3.
16. Gall D, Nielsen K. Serological diagnosis of bovine brucellosis: a review of test performance and cost comparison. Rev Sci Tech Off Int Epiz.2004; 23 (3), 989-1002.
17. Kolar J. Diagnosis and control of brucellosis in small ruminants. Prev Vet Med. 1984; 2, 215-225.
18. Vanzini VR, Aguirre NP, Valentini BS, Echaide ST, Lugaresi CI, Marchesino MD, Nielson K. Comparison of an indirect ELISA with the Brucella milk ring test for detection of antibodies to Brucella abortus in bulk milk samples. Vet Microbiol. 2001; 82,55-60.
19. Nielsen K, Smith P, Gall D, Perez B, Samartino L, Nicoletti P, Dajer A, Rojas X, Kelly W. Validation of the fluorescence polarization assay for detection of milk antibody to brucella abortus. J Immunoass Immunoch. 2001, 22 (3), 203–211.
20. Anon. Türk Gıda Kodeksi Çiğ Süt ve Isıl İşlemi Görmüş İçme Sütleri Tebliği (Tebliğ No: 2000/6), Resmi Gazete, 14 Şubat 2000, Sayı: 23964.