Manisa'nın iki kasabasında kanser olguları ile sigara içme ve beslenme alışkanlıklarının ilişkisi

Salihli İlçesi Yılmaz kasabasında kanser olgularını etkileyen risk faktörlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Son 5 yılda kanser tanısı alan 31 kanser vakası ile kontrol grubu olarak yaş ve cinsiyeti benzer olan, sağlam kişiler basit rasgele örneklem yöntemiyle seçilmiştir. 1 vakaya karşılık 3 kontrol olmak üzere toplam 128 kişi çalışma kapsamına dahil edilmiştir. Aynı çalışma Yılmaz kasabasına yakın olan Sart kasabasında da yapılmıştır. Burada da son 5 yılda kanser tanısı konulan 22 vaka ile kontrol grubu olarak seçilen 71 kişi çalışma kapsamına alınmıştır. Vaka ve kontrol gruplarına sosyo-demografik özelliklerini, yemek alışkanlıklarını, sigara alkol kullanımını, ailede kanser olgusu olup olmadığını, daha önce radyasyona maruz kalıp kalmadığını öğrenmeye yönelik anket uygulanmıştır. Yılmaz ve Sart kasabası arasında sigara ve filtreli yada filtresiz sigara içme yönünden anlamlı faklılık bulunmuştur. Sebze/salatayı, meyveyi haftada 4–5 kere ve üzerinde tüketme oranı Sart kasabasında daha fazladır. Yılmaz kasabasında oturanlar Sart kasabasındakilere göre yağlı gıdaları daha sık tükettiklerini ifade etmişlerdir. Yılmaz kasabasında kanser vakalarının yüksek olmasının nedeni, sigara alışkanlığı özellikle filtresiz sigara tüketimi ve beslenme alışkanlıklarından kaynaklandığı düşünülmektedir.

Anahtar Kelimeler:

Anketler, Beslenme değerlendirmesi, Sigara içme, Neoplazmlar

The relation between cancer cases smoking and nutrition habits in two provinces of Manisa

The aim of the study was to notify the risk factors that might affect cancer incidence in Yılmaz village in the district of Salihli. The study comprised 31 cancer cases diagnosed in the last 5 years associated with a control group composed by individuals of similar age and gender chosen by simple random sampling method. 128 persons were implicated in the study by mean of 1 risk case versus 3 control cases. The study was repeated in the village of Sart. 22 diagnosed cancer cases in the last 5 years and 71 persons as control were involved in the study. Questionnaires were applied to the cases and control groups to determine the socio-demographic characteristics, alimentary practices, smoke and alcohol use, the confirmation of any former cancer case and radiation risk in the family. Difference was found between Yılmaz and Sart villages, related to smoking and the use of filtered or unfiltered cigarettes, The ratio of vegetables or salad consumption as 4-5 times or more per week, fruits 4-5 times or more per week was higher in Sart Village. People of Yılmaz Village stated a higher fatty food/meals consumption than Sart Village. High cancer incidence in Yılmaz village seemed to be related to the smoking habits, especially unfiltered cigarette use, and nutritional habits.

Keywords:

Questionnaires, Nutrition Assessment, Smoking, Neoplasms,

PDF

___

1. Kutluk T, Kars A. Kanser Konusunda Genel Bilgiler. Türk Kanser Araştırma Ve Savaş Kurumu Yayınları, Ankara, 1996, Sy; 44-45. 2. LaDou J. Occupational Medicine. Fiscman M, Edwin C, Desmond S. Occupational Cancer 1990, s: 182. 3. Güler N. Çevre ve Kanser. I. Ulusal Çevre Hekimliği Kongre Kitabı, Ankara 1998, Sy:28-29. 4. Hemşireler İçin Kanser El Kitabı, Amerikan Kanser Birliği, 1998, Ankara, Sy;30-40. 5. Doğan F. Uygulamalı Çevre Bilimi ve Çevre Epidemiyolojisi, Ege Üniversitesi Ödemiş Sağlık Yüksekokulu Yayınları No:1. Birinci Basım İzmir 1998, Sy:27-35 6. Sağlık İstatistikleri 1998 Aralık 1999 sy: 92 7. Kanser Bildirimlerinin Değerlendirilmesi. 1993-1994. T.C. Sağlık Bakanlığı Ankara 1997. 8. Xu ZY, Blot WJ, Xiao HP, et all. Smoking, air pollution, and the high rates of lung cancer in Shenyang, China, Journal Of The National Cancer Institute, Vol 81, 1800-1806. 9. Stellman S, Takezaki T, Wang L. Smoking and Lung Cancer Risk in American and Japanese Men: An International Case-Control Study Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention Vol. 10, 1193-1199, November 2001. 10. Meyveler ve Sebzeler. Sağlık 2000, Yıl 2, Sayı:7, Ocak-Şubat 2001, Sy 44-45. 11. Güler N. Çevre ve Kanser. Uluslar arası Katılımlı I.Ulusal Çevre Hekimliği Kongresi 8-12 Aralık 1997, I.Ulusal Çevre Hekimliği Kongre Kitabı. Ankara 1988, sy:28-48. 12. Higginson J, Muır C, Munoz N. Human Cancer:Epidemiyology And Environmental Causes Cambridge University 1992 Sy:118. 13. Hemşireler İçin Kanser El Kitabı, Amerikan Kanser Birliği, Sy;30-40; 1998 Ankara.