Diyarbakır İli keçicilik işletmelerinin yapısal özellikleri

Diyarbakır İli keçicilik işletmelerinin yapısal özelliklerini belirlemek amacıyla düzenlenen bu çalışma, Diyarbakır Merkez, Çınar, Çüngüş, Ergani ve Eğil ilçelerindeki toplam 125 işletmede yürütülmüştür. Araştırma materyali işletmelerin yapısal özelliklerini belirlemek üzere, işletmelerin üretim sistemleri, barınak şekilleri, yayla ve mera kullanım durumları, çoban kullanımı, kış bakımı ve besleme sistemleri ile sağıma ilişkin veriler değerlendirilmiştir. Araştırma sonucu işletme başına düşen ortalama hayvan sayısı keçi, çepiç, teke, oğlak, koyun, koç ve kuzu sırasıyla; 38.02, 10.88, 2.17, 30.54, 38.71, 2.76 ve 27.11 baş bulunmuştur. Keçi yetiştiren işletmelerdeki sürülerin laktasyon süresinin 2.5-5.5 ay, sütten kesim yaşının ise, 1.5-3.5 ay arasında değiştiği belirlenmiştir. Meraya dayalı yetiştiricilik yapan işletmelerde sürüler ortalama 107.92 gün yaylada otlatmaktadırlar. Araştırma materyalini oluşturan işletmelerin hayvan barınakları incelendiğinde; ağılların %64’nun taş, %36’sının ise briketten yapılmış olduğu görülmüştür.

Anahtar Kelimeler:

çiftlik ekipmanı, keçicilik işletmeleri, makine gereksinimi, çiftlik hayvanları yetiştiriciliği, çiftlik hayvanları işletmeleri, Diyarbakır, süt üretimi, Türkiye, sütten kesim yaşı, hayvan barınakları, gelir, laktasyon süresi

The structural characteristics of Goat farms of Diyarbakır province

This research was carried out to determine structural characteristics of Goat farms of Diyarbakir province in Diyarbakir central district, Çinar, Çüngüş, Ergani and Eğil county with total 125 farms. To identification structure of farms in this research, some data were collected and evaulated such as pruduction systems, barn types, utilization pasture and grazeland, shepherd situation, milking systems and supplement feeding systems in winter time. At the end of the research average number of animal per farms; goat, yearling, he-goat, kid, sheep, ram and lamb numbers were found as 38.02, 10.88, 2.17, 30.54, 38.71, 2.76, 27.11 head respectively. Lactation period and weaning age were found; 2.5-5.5 months, 1.5-3.5 months respectively in goat breeding farms. Goat flocks were grazed average 107.92 day/year in the goat farms which are breeding system depend on pasture. The animal barns were built as stone (64%) and briquette (36%).

Keywords:

farm equipment, goat keeping, machinery requirements, livestock farming, livestock enterprises, Diyarbakir, milk production, Turkey, age at weaning, animal housing, income, lactation duration,

PDF

___

Anonim, 1993. Minitab, 1993. Minitab Reference Manuel Released 9 for Windows, July 1993 by Minitab inc.
Anonim, 2003. FAO. Data Statistics. www.fao.org/datastatistics Anonim, 2004. Türkiye İstatistik Yıllığı. ISSN:0082-691X. Devlet İstatistik Enstitüsü Yayınları. Ankara.
Aydın, S., ve G., Dellal, 2001. Artvin İlinin Koyun Yetiştiriciliğinin Yapısal Özellikleri (Yüksek Lisans Tezi). Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü. Ankara.
Dellal, G., 2001. Isparta İlinde Sürdürülebilir Keçi Yetiştiriciliği. Süleyman Demirel Üniv. Zir. Fak. Zootekni Bölümü. Isparta
Direk, M., A., Öztürk ve S., Boztepe, 2000. Konya İlindeki Koyunculuk İşletmelerin Yapısal Özellikleri. S.Ü. Z.F.Dergisi 14 (21): 49-58. Konya
Güneş, T., ve R., Arıkan, 1988. Tarım Ekonomisi İstatistiği. Ank. Üniv. Zir. Fak.Yay: 1049. Ders Kitabı: 305.
Güney, O., ve N., Darcan, 2001. Süt keçiciliğinde İleri Tekniklerin Uygulanabilirliği İçin Gerekli Koşullar. Çanakkale’de Keçi Yetiştiriciliği Paneli. 12 Haziran., Çanakkale.
Karaca, O., Y., Vanlı, M., Kaymakçı, T., Altın ve A., Kaygısız, 1993. Doğu Anadolu Bölgesinde Koyun Yetiştirmenin Sosyolojik Ekonomik ve Genetik Görünüşü. YYÜ.Araş. Fonu Projesi. No:90.ZF.071.YYÜ. Van.
Kaymakçı, M., ve Y., Aşkın, 1997. Keçi Yetiştiriciliği. (Ed.M, Kaymakçı., Y, Aşkın.,) Ankara.
Keskin, M., 1996. Hatay Bölgesinde Süt Keçisi Yetiştiriciliği ve Sorunları. 1. Ulusal Zootekni Bilim Kongresi. T.C.Ziraat Bank.Kültür Yay.: 19.
Soysal, M. İ., S., Kök, E. K., Gürcan ve L.M., Özdüven, 2005. Edirne İli Keçiciliği Üzerine Bir Araştırma. Süt Keçiciliği Ulusal Kongresi. 3-7 Ocak 2005. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü. İzmir.