The effects of different maturity times of fruit ripening and limb connection heights on the percentages of fruit removal in mechanical harvesting of hazelnut (Cv. Yomra)

Bu araştırmada, fındığın mekanik hasadında eksantrik tipli bir silkeleyiciyle elde edilen meyve düşürme yüzdelerinin, silkeleyicinin farklı dal bağlama yükseklikleri ve olgunlaşma dönemlerine bağlı olarak etkileri belirlenmiştir. Aynı zamanda, mekanik hasadın iş başarıları da değerlendirilmiştir. Olgunlaşan fındıkların silkelenmesi ve toplanması için üç farklı hasat dönemi belirlenmiştir. Birinci hasat zamanı olarak, fındıkların yaklaşık yarısının olgunlaştığı 28 Ağustos tarihi seçilmiştir. İkinci hasat zamanı, hemen hemen tüm fındıkların olgunlaştığı dönemi içermektedir (7 Eylül). Üçüncü hasat zamanı ise, fındıkların doğal olarak yere dökülmeye başladığı dönem olarak değerlendirilmiştir (15 Eylül). Denemeler, zeminden itibaren dört farklı dal bağlama yüksekliğinde (0.5 m, 1 m, 1.5 m and 2 m) yapılmıştır. Meyve düşürme yüzdeleri üzerine; olgunlaşma dönemleri, dal bağlama yükseklikleri ve kendi aralarındaki etkileşim çok önemli bulunmuştur (P < 0.01). İkinci (% 64.13) ve üçüncü hasat zamanıyla (% 69.83) karşılaştırıldığında, birinci hasat zamanında (% 26.90) meyve düşürme yüzdesi azalma göstermiştir (P < 0.01). Dal bağlama yüksekliklerinin 1.5 m (% 53.5) ve 2 m (% 57.41) olması durumuyla karşılaştırıldığında; 0.5 m (% 40.71) ve 1 m (% 43.43) dal bağlama yükseklikleri daha az meyve düşürme yüzdesi oluşturmuştur. Hasat zamanlarının ve dal bağlama yüksekliklerinin meyve düşürme yüzdesi üzerine etkisi lineer bulunmuştur (P < 0.01). Bu çalışmada elde edilen sonuçlar, daha geniş bahçeler için 2 m dal bağlama yüksekliği ve üçüncü hasat zamanın en iyi sonuçları verdiğini göstermiştir.

Yomra çeşidi fındığın mekanik hasadında meyve düşürme yüzdeleri üzerine farklı olgunlaşma dönemleri ve dal bağlama yüksekliklerinin etkileri

In this research, the effects of maturity times of fruit ripening (MTR) and limb connection heights of shaker on efficacy of eccentric type shaker which is calculated by the percentages of fruit removal (PFR) in hazelnut (Corylus avellana L.) harvesting were assessed. Also, work efficiency of mechanical harvesting was evaluated. Three different timing strategies were determined for shaking and collecting the maturing hazelnuts. The first harvest time was chosen as August 28th which is indicating the approximately half of the matured hazelnuts. The second harvest time (September 7th) includes the term which nearly all the hazelnuts were matured. The natural fruit dropping time was considered as third harvest time (September 15th). Experiments were performed at four different limb connecting heights from the ground (LCH, 0.5 m, 1 m, 1.5 m and 2 m). Effects of maturity times of fruit ripening, limb connecting heights of shaker and their interactions on PFR were found significantly (P

PDF

___

Aktaş A R, Öztürk E & Hatırlı SA (2011). Türkiye Fındık Tarımında Kar Etkinsizliğinin Analizi (Analysis of Profit Inefficiencies in Turkish Hazelnut Agriculture). Tarım Bilimleri Dergisi 17:230-240
Aygün A, Şan B & Erdoğan V (2009). Induction of Somatic Embryogenesis from Immature Cotyledons in ‘Tombul’ Hazelnut. Tarım Bilimleri Dergisi 15(2):113-118
Beyhan M A (1992). Ülkemiz koşullarına uygun aspiratörlü bir fındık hasat makinesinin tasarım ve imalatı. PhD, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı (Basılmamış), Ankara, Türkiye
Beyhan M A (1996). Fındığın mekanik hasadında eksantrik tipli dal silkeleyicinin kullanılabilme olanağının belirlenmesi. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, 10-11 Ocak, Samsun, Türkiye, s. 212-225
Beyhan M A & Pınar Y (1996). Fındık Dip Sürgünü Temizliğinde Motorlu Çalı Tırpanının Kullanılabilme Olanağı Üzerine Bir Araştırma. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, 10-11 Ocak, Samsun, Türkiye, s.119-133
Beyhan M A & Yıldız T (1996). Fındık ve diğer sert kabuklu meyvelerde uygulanan mekanik hasat yöntemleri. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Fındık ve Diğer Sert Kabuklu Meyveler Sempozyumu, 10-11 Ocak, Samsun, Türkiye, s. 185- 194
Beyhan N & Beyhan MA (1998). Fındıkta hasat yardımcısı olarak ethrel ve eksantrik tipli dal silkeleyicisinin kullanılabilme olanağı. Ondokuz Mayıs Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 13:15-32
Caran D (1994). Zeytinde mekanik hasat olanaklarının araştırılması. PhD, Ege Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı (Basılmamış), Bornova, İzmir, Türkiye
Chesson JH (1974). Parameters affecting selective shake harvest of citrus fruits. Transactions of the ASAE 17:1085–1087
Erdoğan D (1988). Ağaç meyvelerinin makine ile hasadında uygulanan ilkeler. Tarım Makinaları Bilimi ve Tekniği Dergisi 2:19–23
Erdoğan D (1990). Meyvelerin makine ile hasadında önemli parametreler. Tarım Makinaları Bilimi ve Tekniği Dergisi 2:17–20
Gezer İ (1997). Malatya yöresinde kayısı hasadında mekanizasyon imkânlarının araştırılması. PhD, Selçuk Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı (Basılmamış), Konya, Türkiye
Gezer İ & Güner M (2000). Kayısı Hasadında Kablolu ve Eksantrik Silkeleyici Kelepçe Bağlantı Noktasının Hasat Etkinliğine Olan Etkisinin Belirlenmesi. Tarım Bilimleri Dergisi 6:21-24
Ghiotti G (1989). Macchina semovente per la raccattatura delle nocciole. Estratto dalla Rivisia di Ingegneria, Anno XX-n.3:174–183
Güner M, Dursun E & Dursun I G (2003). Mechanical behaviour of hazelnut under compression loading. Biosystems Engineering 85:485–491
Franco S & Monarca D (2001). Technical and economic aspects of hazelnut mechanical harvesting. Acta Horticulturae (ISHS) 556:445-452
İlkyaz H (1986). Doğu Karadeniz Bölgesi’nde çay ve fındığın üretim girdi ve maliyetleri. Tarım Orman ve Köyişleri Bakanlığı, Köy Hizmetleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü Yayınları, Genel Yayın No:38, Samsun, Türkiye
Kader A A (1983). Postharvest quality maintenance of fruits and vegetables in developing countries. In: M. Lieberman (ed.), Postharvest Physiology and Crop Preservation. Plenum Publ Corp, New York, NY., pp.455–570
Keçecioğlu G (1975). Atalet kuvvet tipli sarsıcı ile zeytin hasadı imkânları üzerinde bir araştırma. Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Yayınları, No:288, Bornova-İzmir, Türkiye
KİBGS (2008). Karadeniz İhracatçı Birlikleri Genel Sekreterliği Kayıtları. Giresun, Türkiye
Mamedov R M (1992). Optimization of the working conditions of a machine for hazelnut harvesting. Horticulture Abstract 62: 1
Parameswarakumar M & Gupta C (1991). Design parameters for vibratory mango harvesting system. Transaction of the ASAE 34:14–20
Polat R (1999). Antep fıstığının mekanik hasat olanakları ve mekanizasyonuna yönelik özelliklerin belirlenmesi üzerine bir araştırma. PhD, Trakya Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı (Basılmamış), Edirne, Türkiye
SPSS Inc. (1999). SPSS for Windows. Release, 10.0. Copyright SPSS Inc, Chicago, USA
Thompson M M, Lagerstedt H B & Mehlenbacher S A (1996). Hazelnuts, p. 125−184. In: J. Janick and J.N. Moore (eds.). Fruit breeding, volume III. Nuts. John Wiley and Sons, Inc., New York
Tuncer İ K & Özgüven F (1989). Bağ bahçe sebze ve endüstri kültürlerinde mekanizasyon uygulamaları. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Ders Kitabı, No: 115 (Translation from Prof. Dr. Ing E Moser), Adana, Türkiye, p. 196
Yıldız T (2000). Traktörle çalıştırılabilir-yerden toplama üniteli bir fındık hasat makinesinin tasarımı. PhD, Ankara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Tarım Makineleri Anabilim Dalı (Basılmamış), Ankara, Türkiye
Yıldız T (2010). Meyve hasadında yardımcı kimyasalların kullanımı ve mekanik hasada etkilerinin değerlendirilmesi. Çukurova Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi 25:27-36
Zimbalatti G, Benalia S, Bernardi B, Proto AR & Smorto D ( 2012). Hazelnuts mechanical harvesting in Calabria: preliminary trials on work productivity. “Safety Health and Welfare in Agriculture and in Agro-food Systems”. International Conference RAGUSA SHWA 2012, September 3-6, Ragusa–Italy
Zoppello G & Tempia D P (1988). Considerazoni su una nuova macchina per la raccolta delle nocciole. L’Infarmatore Agrario, XLIV (9), Verona:105–114