Bolu (Mudurnu) Ekolojik Koşullarında Organik Olarak Yetiştirilen Bazı Çilek Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Bu araştırma 2010-2011 yılları arasında, Mudurnu Süreyya Astarcı Meslek Yüksekokulu (Bolu) araştırma alanında organik olarak yetiştirilen 6 farklı çilek çeşidinin (Camarosa, Kabarla, Festival, Cal-Giant 3, Whitney, Sweet Charlie) verim ve kalite özelliklerinin belirlenmesi amacıyla yapılmıştır. Çalışma boyunca verim unsurları, meyvelerin duyusal, fiziksel ve kimyasal özellikleri belirlenmiştir. Çalışmada en fazla verim ilk yıl Kabarla (189.06 g) çeşidinde, ikinci yıl ise Camarosa (94.42 g) çeşidinde elde edilmiştir. Festival çeşidi ilk yıl, Kabarla ise ikinci yıl en ağır meyvelere sahip çeşitler olarak tespit edilmiştir. Camarosa (8.95 ve 7.19 %) çeşidi her iki yılda suda çözünür kuru madde miktarı yönünden üstün nitelikli olarak belirlenmiştir. Tat bakımından ise Camarosa (4,69) çeşidi ilk sırada yer almıştır

Determination of Yield and Quality Characteristics of Some Strawberries Cultivars Grown Organically in Bolu (Mudurnu) Ecological Conditions

The study was carried out at research field of Mudurnu Süreyya Atarcı Vocational Higher School (Bolu) in 2010-2011. The aim of the study was investigate the yield and quality of organic strawberry growing among six strawberry cultivars including Camarosa, Kabarla, Festival, Cal-Giant 3, Whitney, Sweet Charlie. In the study, yield compenents, sensible, phsical and chemical charactersitics of the fruits were determined. According to the results of the present study, in first year Kabarla (189.06 g) in first year and Camarosa (94.42 g) in the second year produced the highest yield. Festival in the first year and Kabarla in the second year had best fruit weight. Camarosa (8.95 ve 7.19 %) in each of two year showed the highest total soluble solid. It was found that Camarosa (4.69) is the first for taste
Tarım Bilimleri Araştırma Dergisi-Cover
  • Başlangıç: 2008
  • Yayıncı: Nobel Bilim ve Araştırma Merkezi Limited
Sayıdaki Diğer Makaleler

Bazı Bitki Ekstraktlarının ve Bitkisel Preparatların Fasulye Tohum Böceğine (Acanthoscelides obtectus (Say.)) Olan Etkisi

Dürdane YANAR, Oral DÜZDEMİR

Trabzon hurması (Diosppyros kaki L.) ve Mısır (Zea mays L.)’da Yeni Bir Zararlı, Portakal güvesi [Cryptoblabes gnidiella Mill. (Lepidoptera: Pyralidae)]

Naim ÖZTÜRK, M. Rifat ULUSOY

Çukurova Koşullarında Pas Hastalıklarının Bazı Ekmeklik Buğday Çeşitlerine Etkisi

Hasan AY

Bolu (Mudurnu) Ekolojik Koşullarında Organik Olarak Yetiştirilen Bazı Çilek Çeşitlerinin Verim ve Kalite Özelliklerinin Belirlenmesi

Selma BERK

Isparta İlinde Yetiştirilen Karanfil Seralarında Kök ve Kökboğazı Fungal Hastalık Etmenlerinin Saptanması

Şerife Evrim ARICI, Soner KAZAZ

Çukurova ve KKTC Ekolojik Koşullarında Yetiştirilen Bazı Altıntop Çeşitlerinin Meyve Özelliklerinin Belirlenmesi

Turgut YEŞİLOĞLU, Meral İNCESU, Berken ÇİMEN, Bilge YILMAZ, Müge UYSAL KAMİLOĞLU, Ercan AKERZURUMLU, Yeşim REHBER

Çilekte Hasat Öncesi Kalsiyum Klorit Uygulamasının Kurşuni Küf (Botrytis cinerea) Gelişimi Üzerine Etkisi

Yusuf YANAR, Sabriye BELGÜZAR, Resul GERÇEKÇIOĞLU

Şanlıurfa İlinde Antepfıstığı Bahçe Kenarındaki Badem ve Yabani Badem Ağaçlarında Bulunan Predatör Böcek Türlerinin Populasyon Değişimi

Ertan YANIK

Süne (Eurygaster Integriceps Heteroptera; Scutelleridae)’nin Yazlama ve Kışlama Döneminde Vücut Ağırlığı ile Vücut Yağ Oranındaki Değişimler

Mahmut İSLAMOĞLU, Serpil KORNOŞOR

Aşılı Asma Çeliklerinin Fidanlıktaki Vejetatif Gelişimi ve Randımanları Üzerine Katlamanın Etkileri

Rukiye TUNÇEL, Alper DARDENIZ