Isparta İli Merkez İlçesindeki Tavukçuluk İşletmelerinin Yapısal ve Donanımsal Yönden İncelenmesi

Bu araştırmanın amacı, Isparta İli Merkez İlçesindeki tavukçuluk işletmelerinin yapısal ve donanımsal yönden incelenmesidir. Çalışmada toplam 11 kümes incelenmiş ve sorunları tartışılmıştır. Tavuk kümeslerine ilişkin ortalama ölçüler yumurta kümesi ve etlik piliç kümeslerinde sırasıyla genişlik 9.58 ve 8.5 m; uzunluk 34.30 ve 22.20 m; mahya yüksekliği 4.75 ve 4.20 m; saçak yüksekliği 3.17 ve 3.60 m; çatı eğimi % 29.33 ve % 25; pencere genişliği 1.53 ve 1.20 m; pencere yüksekliği 0.82 ve 0.84 m; kapı genişliği 1.95 ve 2.50 m ve kapı yüksekliği ise 2.13 ve 2.10 m olarak saptanmıştır. Kümeslerin planlaması, yerleşimi ve yönlerinin çoğunlukla genel tavukçuluk standartlarına uygun olmadığı görülmüştür.