Capoeta capoeta umbla (Heckel,1843)'nın Keban Baraj Gölü ve Hazar Gölü (Elazığ)'nde yaşayan populasyonlarının et verimi ve bazı büyüme özelliklerinin karşılaştırılması

Bu çalışmada, Capoeta capoeta umbla'mn Keban Baraj Gölü ve Hazar Gölü'nde yaşayan populasyonlanmn et verimi ve bazı büyüme özellikleri karşılaştırıldı. Hazar Gölü'nde bulunan III yaşındaki C. c. umbla'mn kemik, gonad ağırlıkları ve gonadosomatik indeksine ait ortalama değerlerin, Keban Baraj Gölü'ndeki C. c. umbla'dan önemli derecede yüksek olduğu tespit edildi (p

Comparison of the meat yield and some growth characteristics of capoeta cepoeta umbla (Heckel,1843) populations living in Keban Dam Lake and Hazar Lake, Elazığ

In this study, the meat yield and some growth characteristics of Capoeta capoeta umbla populations living in Keban Dam Lake and Hazar Lake were compared. The mean bone, gonad weights and gonadosomatic index value of three years old of C. c. umbla living in Hazar Lake were determined significantly higher than those of C. c. umbla living in Keban Dam Lake (p

PDF

___

Aksoy, Ş., M. Saneyyüpoğlu. 2000. Study of Endohelmints in Capoeta capoeta umbla from Hazar Lake (Elazig), (in turkish). Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 12,1,345-351.
Aras, M.S., M. Yanar, R. Bircan. 1986. The relations between meat yield and several body organs of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) living in Karasu River, (in turkish). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 3,9-12,106-115.
Chugunova, N.1.1963. Age and growth studies in fish. Israel Program Sci. Trans., No: 60, Nat. Sci. Fond., Washington D.C.
Çelikkale, M.S., I.Z. Kurtoğlu, S. Şahin. 1998. Comparision of the composition and biochemical properties of meat of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) and brook trout (Salvelinus fontinaliş Mitchill, 1814), (in turkish). Atatürk Üniversitesi., Ziraat Fakültesi, Doğu Anadolu Bölgesi, ÜT. Su Ürünleri Sempozyumu, 10-12 Haziran, Erzurum, 41-49.
Çelik, C, T. Aşan, Y. Özdemir, B. Pata. 1990. Proximate analysis, microbiological quality and meat yield of Barbus capito pectolaris caught in Keban Dam Lake, (in turkish). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 7, 25-28, 156-167.
Çetinkaya, O. 1995. Fish nutrition, (in turkish). Yüzüncü Yıl Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Yayın No: 9, Van.
Duman, E., M. Duman. 1996. Meat yield and nutritional value of Capoeta trutta Heckel, 1843 and Barbus rajanorum mystaceus Heckel, 1843 caught from Keban Dam Lake, (in turkish). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 13,1-2,83-88.
Düzgüneş, E., H. Karaçam. 1990. Some population parameters, meat yield and biochemical composition of Whiting (Gadus euxinus Nord., 1840) in the East Black Sea. Doğa Turkish Journal of Zoology, 14 , 3, 345-352.
Ekingen, G., N. Polat. 1987. Age determination and length-weight relations of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) in Lake Keban. Doğa Turkish Journal of Zoology, 11,1,5-15.
Erbucan, S., A. Girgin. 1997. Comparision of morphological characteristics of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) populations in Keban Dam Lake and Hazar Lake, Elazığ, (in turkish). Süleyman Demirel Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, IX. Ulusal Su Ürünleri Sempozyumu, 17-19 Eylül, Eğirdir-İsparta,131-139.
Girgin, A, S. Öztürk, S. Emiroğlu., D. Şen. 1997. Growth characteristics of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) living in Karakaya Dam Lake, (in turkish). Süleyman Demirel Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi, DC. Ulusal Su Ürünleri Sempo2yumu, 17-19 Eylül, Eğirdir-Isparta, 98-109.
Göğüs, A.K., N. Kolsancı. 1992. Aquaculture technology, (in turkish). Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi, Yayın No: 1243, Ankara.
Gülyavuz, H., M. Timur. 1991. Technology of sausage production from the fish meat, (in turkîsh) Bahk etinden sosis yapım teknolojisi. Eğitiminin 10. Yılında Su Ürünleri Sempozyumu, İzmir, 286-299.
Kalkan, E., A.Ü. Erdemli, N. Başusta, Ü. Erdem. 1996. The investigation of growth characteristics of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) living in Abdulharap Stream, Adiyaman, (in turkish) İstanbul Üniversitesi Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, XDI. Ulusal Biyoloji Kongresi, 17-20 Eylül, İstanbul, 138-146.
Karaçam, H., E. Düzgüneş. 1988. A research on the net meat yield and nutrition analysis in Anchovy (Engraulis encrasicolus L., 1758), (in turkish). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 5,19-20,100-107.
Karaçam, H., M. Boran. 1990. A research on nutrition elements and digestible proteins for some fishes in the East Black Sea Region, (in turkish). Ege Üniversitesi Su Ürünleri Dergisi, 7,25-28,186-195.
Koca, H.U. 2002. The determination of gonadosomatic index and flesh productivity of scorpion fish (Scorpaena porcus Linne., 1758), (in turkish). Turk J. Vet. Anim. Sci, 26,61-64.
Konar, V., Y. Ökkeş. 1995. The seasonal variation of total fatty acid content and fatty acid composition of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) living in Elazig in Hazar Lake, (in turkish). Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 7,2,109-128.
Özdemir, N., D. Şen. 1984. A research on the condition factor, length-weight relationships Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) inhabiting Hamurpert Lake, (in turkish). Et ve Balık Endüstrisi Dergisi, 7,38,15-18.
Özdemir, N., D. Şen. 1988. Meat efficiency of Barbus plebejus lacerta (Heckel, 1843) in Karakoçan-Kalecik-Elazig Pond, (in turkish). Cumhuriyet Üniversitesi Fen Edebiyat Fakültesi Fen Bilimleri Dergisi, 6,1,73-78.
Şeker, E., H. Özmen, Ş. Aksoy. 1998. Investigation of heavy metal accumulation in Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) caught in Elazig Hazar Lake, (in turkish). Fırat Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi, 10,2,13-20.
Şen, D., N. Özdemir. 1986. Contents of the " alimentary tracts of Capoeta capoeta umbla (Heckel, 1843) (Pisces: Cyprinidae) in Hazar Lake, Elazig, (in turkish). Ege Üniversitesi, VDI. Ulusal Biyoloji Kongresi, 3-5 Eylül, İzmir, 644-656.
Şen, D., E. Duman, M. Duman, A. Yapar. 1996. An investigation of bioecological features of Barbus esocinus (Heckel, 1843) and Barbus xanthopterus (Heckel, 1843) populations living in Keban Dam Lake, (in turkish). Fırat Üniversitesi, Fen ve Müh. Bilimleri Dergisi, 8,1,113-129.