Ekmek aromasının oluşumu, kaynakları ve aroma oluşumunu etkileyen faktörler
SÜT SIĞIRI BARINAKLARINDA ÇEVRE KOŞULLARI
Ali Rıza ULUATA, Vahap YAĞANOĞLU
EKMEK AROMASI'NIN OLUŞUMU, KAYNAKLARI ve AROMA OLUŞUMUNU ETKİLEYEN FAKTÖRLER
KİLLİ TOPRAKLARIN STRÜKTÜRLERİNİN DEĞERLENDİRİLMESİ
SEBZE YETİŞTİRİLİĞİNDE SU KÜLTÜRÜNÜN YERİ VE ÖNEMİ
PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI
BALARISININ BİTKİLERİN TOZLAŞMASINDAKİ ETKİSİNİ ARTIRMADA PHEROMONE'LARDAN YARARLANMA