ERZURUM BELEDİYE SINIRLARI İÇİNDE EKMEK YAPIMINDA KULLANILAN TAHSİS VE PİYASA UNLARININ EKMEKLiK DEĞERİ ÜZERİNE ARAŞTIRMALAR

Adem ELGÜN, Zeki ERTUGAY

PEYNİRLERİN MUHAFAZASINDA SORBİK ASİT VE TUZLARININ KULLANILMASI

Latif ÖZTEK

İVESİ KOYUNLARININ YAPAĞI VE FOLİKÜL KARAKTERLERİ ÜZERİNDE BİR ÇALIŞMA

Erdoğan SELÇUK

YONCADA BİÇİM SONRASI UYGULANAN MEKANİZESYON İŞLEMLERİNİN ÜRÜN KAYIPLARINA ETKİLERİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA(

Saim BASTABAN, Poyraz ÜLGER

DÜZ YÜZEYLİ GÜNEŞ TOPLAYICILARININ VERİMİ ÜZERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Muammer NALBANT, Poyraz ÜLGER

DENGE SOLUSYONLARINDAN ELDE EDİLEN BAZI PARAMETRİK DEĞERLERİN TOPRAKLARIN POTASYUM SAĞLAMA GÜÇLERİNİ -BELİRLEMEDE KULLANILMASI

Yıldırım SEZEN

BAKTERİYEL İNTOKSİKASYONLAR

Selahattin SERT

HAYVANLARIN İNSANLARLA GIDA TÜKETIMİNDEKİ REKABETİ

W. SCHUG, Ahmet KURT (ÇEV.)

EKMEK AROMASI'NIN OLUŞUMU, KAYNAKLARI ve AROMA OLUŞUMUNU ETKİLEYEN FAKTÖRLER

Zeki ERTUGAY

YULAF KÜLTÜRÜNÜN DOĞU ANADOLU HAYVANCILIĞINDA HAYVAN YEMİ OLARAK YERİ VE ÖNEMİ I. Doğu Anadolu Bölgesinde Kaba ve Kesit Yem Durumu

Özer SENCAR