Selda MURAT HOCAOGLU, Hande GÜRSOY HAKSEVENLER, İrfan BAŞTÜRK, Pamir TALAZAN
Uludağ Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Dergisi
347-360
İki fazlı zeytinyağı üretimi, Zeytin çeşidi, Pirina miktarı, Pirina nem oranı, Pirina karakterizasyonu
Two-phase olive oil production, Olive cultivar, Pomace amount, Pomace humidity ratio, Pomace characterization
Osmanlı Devleti'nin Son Yıllarında Anadolu'da Zeytin ve Zeytinyağı Üretim ve İhracatı(1908-1922)
Akademik Tarih ve Düşünce Dergisi
Demokrat Parti Döneminde Zeytin ve Zeytinyağı Üretimi (1950-1960)
Dilsen İNCE ERDOGAN, Banu BERBER BABALIK
Experimental and Theoretical Investigation of Drying Pineapple By Natural Means
Adem YILMAZ, Ayla DURMUŞ, Hevi Gizem TEKDAL
AYVALIK TARİHİNDE ZEYTİNYAĞI ÜRETİM, DEPOLAMA VE SATIŞ BİNALARININ YERİ VE ÖNEMİ
Trakya Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi
Selda MURAT HOCAOĞLU, İrfan BAŞTÜRK, Cihangir AYDÖNER, Betül Hande GÜRSOY HAKSEVENLER
Keten elyaf takviyeli kompozit malzemelerin nem muhtevalarının incelenmesi
Turkish Journal of Maritime and Marine Sciences
Mehmet CİHAN, Marcos Antonio Gimenes BENEGA, Hélio RIBEIRO
Tarih öncesinden gelen bir zanaat: Kastamonu’da geleneksel Küçüksu Caba üretimi