Şeyda ÇAVUŞOĞLU, Onur TEKİN, Aşkın BAHAR, Sezai ERCİŞLİ, Koray ÖZRENK, Nevzat DURMAZ

0900 Ziraat’ Kiraz Çeşidinde UV-C ve Sıcak Su Uygulamalarının Modifiye Atmosfer Koşullarında Muhafazaya Etkileri

Effects of Post-Harvest UV-C and Hot Water Treatments on Quality Attributes of ‘0900 Ziraat’ Cherries throughout the Cold Storage in Modified Atmosphere Packages

Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi

2018-Cilt: 5 - Sayı: 4

634-642

Sıcak su, MAP, depolama, kiraz, UV-C.

Hot water, MAP, storage, sweet cherry, UV-C.

4119