Aykut ŞİMŞEK, Bıçkın TEMEL

Gastronomi Turizmi Kapsamında Geleneksel Ürünlerin İncelenmesi: Tarsus Mamülü

Examination of Traditional Products in the Scope of Gastronomy Tourism: Tarsus Mamül

Mersin Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

2022-Cilt: 5 - Sayı: 2

6-13

Mamül, geleneksel ürün, Mersin Mutfağı.

Mamül, traditional product, Mersin Cuisine

5416