Duygu ALTIOK, Mustafa Remzi OTAĞ
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
22-32
Kiraz (Prunus avium), Kurutma, Toplam Fenolik Madde, Antioksidan Aktivite
Cherry (Prunus avium), drying, total phenolic content, antioxidant activity
Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi Mühendislik Bilimleri Dergisi
Mehmet Şükrü KARAKUŞ, Merve AKALAN, Melike YÜCETEPE, Kamile BAYRAK AKAY, Asliye KARAASLAN, Bülent BAŞYİĞİT, Mehmet KARAASLAN
Sofralık Bazı Kiraz Çeşitlerinin Fizikokimyasal Özellikleri
Türk Tarım ve Doğa Bilimleri Dergisi
Taze ve Kurutulmuş Kiraz Meyvesinin Fizikokimyasal ve Biyoaktif Özelliklerinin Değerlendirilmesi
Karadeniz Fen Bilimleri Dergisi
Duygu ALTIOK, Mustafa Remzi OTAĞ
Uluslararası Tarım ve Yaban Hayatı Bilimleri Dergisi
Comparison of Bioactive and Antimicrobial Properties of Black and Green Teas
Çukurova Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
Pınar KADİROĞLU, Sevgin DIBLAN
Tuz Stresinin Farklı Anaçlar Üzerine Aşılı Kirazın Vejetatif Gelişimine Etkilerinin Belirlenmesi
Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi
Cenk KÜÇÜKYUMUK, Halit YILDIZ, Ali ÜNLÜKARA